本帖最后由 篆足鱼 于 -6-28 10:06 编辑
牛精米一直是我用的最好的酒米，其后劲儿连绵不绝，似乎有一种打窝越久来鱼越多的感觉。窝子似乎钓不荒，所以根据我的需要在牛精小米的基础上，又制作了牛精玉米、牛精麦。
我制作牛精米很简单，就是牛精粉、白酒、Vb，没有蜂蜜甜味剂等。那些东西用不好适得其反。
干玉米因为其太干了，一斤碎玉米放二三两酒跟没放一样，而且干玉米吸味慢，放味也慢，所以我先将玉米加少量水蒸一下，使其变得稍软而没有明显膨胀，晾凉用风扇将其表面吹干定壳。牛精粉加酒浸泡1小时后加Vb拌入碎玉米，用袋子封好，待其将牛精Vb酒完全吸收后，真空保存。用酒量要比小米大一些，一斤碎玉米用2.5—3两酒。这样做出来的牛精碎玉米，捏在手里如硬橡胶，用多大力气也捏不碎，可又不是如石头般坚硬。这个水库打窝不来鱼才怪！
牛精麦和牛精碎玉米制作方法一样，只是不用蒸，直接泡就可以，酒量也要比小米多一些。
同事家里的大米时间长了，他不想吃了，就给我拿来让我钓鱼用，打开一闻居然没有任何异味，于是就制作了牛酒大米，分与同伴。
牛酒1:8稀释后加Vb泡大米，酒吸干以后抽真空，颜色嫩黄，还挺好看。
这样弄完，放到明年都没有问题。
牛精玉米适合长时间钓，提前打窝。我一般都是晚上睡觉前打进去，出现过不止一次第二天一早下杆就上鱼的情况。牛精麦和牛酒大米用发与一般酒米相同。
