香辣鸡翅
配料：鸡翅500克，干辣椒15克，花椒10克，红油，味精，葱段，盐水，少许醋
练习：
一。鸡翅洗净，放入油锅煎后取出备用
2。用盐水腌鸡翅捞出
三。在热油锅里，把辣椒、胡椒、葱和红油炒熟
双椒小煎鸡
配料：鸡腿、杭椒1斤、青椒10粒、花生油1把、盐5克、酱油1汤匙、葱1汤匙、姜1段、蒜3片、料酒3瓣、蚝油1汤匙、水1汤匙、适量
练习：
一。将鸡腿切成小块，用冷水洗净，放入锅中煮成泡沫，取出，用温水洗净，沥干备用
2。再往锅里倒一点油。把姜片炒香，然后把鸡放进锅里
三。快用油炒鸡肉，然后加入料酒
四。鸡肉本身的一些脂肪加上洋葱、大蒜、洋葱和青花椒地区的食物
5个。依次加入酱油和蚝油调味，然后根据酱油和蚝油的咸度加盐
辣椒炒肉
做法
一。洗半斤猪肉。
2。把五花肉切成薄片，腌一会。
2。准备胡椒粉并清洗。
三。把胡椒和大蒜切成段。
四。打开油锅，把猪肉炒一下，放油。
5个。五花肉熟了就可以吃了。
6。在锅里把胡椒和大蒜炒熟。
7号。等胡椒粉稍微快一点贴在皮上，一起炒肉。
蘑菇炒鸡蛋
练习：
一。取金针菇根1-2cm，洗净，用淡盐水浸泡
2。把鸡蛋打匀，加入少许盐、胡椒粉和水，搅拌均匀
三。烧热锅，加少许油，下鸡蛋，炒至蛋花形状
四。锅中烧少许油，加入金针菇，炒至软身，加入炒鸡蛋
