石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。，素有“千金草”、“植物黄金”、“健康软黄金”之称铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。石斛具有滋阴养血的功能，石斛内含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，更有滋养肝阴的作用。
罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积;罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用，特别是静东堂罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。罗布麻能降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能，防心血管病的发生。
富含抗氧化剂的绿茶，不仅是中国传统的文化茶饮，绿茶还可防止微血管壁破裂出血。专家建议，每天喝几杯绿茶有助降脂。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑等作用还对现代疾病，辐射、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带是可以降血脂的食物，可以在一定程度上辅助改善脑血栓的!血栓患者饮食要增加膳食纤维和维生素C的食物。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。
罗汉果，不但有清咽润肺之效，还有可能成为抗癌药物。最新的一项研究证实，罗汉果中的部分三萜化合物对癌细胞有杀伤力，并具有阻滞细胞周期、抑制肿瘤细胞转移等功效，这为未来开发预防和治疗肿瘤药物提供了新思路。
研究团队前期筛选了多种植物代谢产物，其中罗汉果中三萜皂苷对“癌中之王”胰腺癌具有显著杀伤作用，同时能延长肿瘤动物的寿命，并对肺癌、白血病、肝癌、喉癌、淋巴癌和结肠癌等多种恶性肿瘤具有杀伤作用。
