据对全国500个集贸市场的定点监测,5月份第1周(采集日为5月3日)鸡蛋、鸡肉、生猪产品、生鲜乳价格下降,活鸡、羊肉、玉米价格上涨,牛肉价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格15.38元/公斤,比前一周下降1.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降24%。北京、新疆活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为16.65元/公斤;东北地区较低,为14.42元/公斤。全国猪肉平均价格25.96元/公斤,比前一周下降1%,同比下降15.4%。新疆猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为27.23元/公斤;东北地区较低,为23.81元/公斤。全国仔猪平均价格41.74元/公斤,比前一周下降1.1%,同比下降16.3%。天津、内蒙古、黑龙江、贵州、青海仔猪价格上涨,北京持平,其余省份下降。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格5.21元/公斤,比前一周下降1.9%,同比下降28.6%。全国活鸡平均价格16.22元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降13.7%;白条鸡平均价格17.06元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降10.6%。商品代蛋雏鸡平均价格2.94元/只,比前一周下降2%,同比下降16.7%;商品代肉雏鸡平均价格2.24元/只,比前一周下降2.2%,同比下降29.8%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格62.07元/公斤,与前一周持平,同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.46元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.21元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格54.59元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降3.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.01元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格61.1元/公斤,比前一周上涨0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.47元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨0.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.87元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下降4.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.47元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格1.95元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.6%。育肥猪配合饲料平均价格3元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.7%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.7%。
5月第1周(总第18周)畜产品、饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目
本周
去年同期
前一周
同比%
环比%
仔猪
41.74
49.86
42.22
-16.3
-1.1
活猪
15.38
20.25
15.57
-24.0
-1.2
猪肉
25.96
30.70
26.21
-15.4
-1.0
鸡蛋
7.15
9.09
7.23
-21.3
-1.1
主产省鸡蛋
5.21
7.30
5.31
-28.6
-1.9
活鸡
16.22
18.79
16.15
-13.7
0.4
白条鸡
17.06
19.09
17.13
-10.6
-0.4
商品代蛋雏鸡
2.94
3.53
3.00
-16.7
-2.0
商品代肉雏鸡
2.24
3.19
2.29
-29.8
-2.2
牛肉
62.07
62.65
62.10
-0.9
0.0
羊肉
54.59
56.53
54.50
-3.4
0.2
主产省生鲜乳
3.47
3.46
3.48
0.3
-0.3
玉米
1.87
1.96
1.86
-4.6
0.5
豆粕
3.37
3.02
3.38
11.6
-0.3
进口鱼粉
12.27
12.20
12.28
0.6
-0.1
育肥猪配合饲料
3.00
2.99
3.00
0.3
0.0
肉鸡配合饲料
3.06
3.04
3.06
0.7
0.0
蛋鸡配合饲料
2.79
2.77
2.79
0.7
0.0
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。