大米营养健康，不管是用来煮米饭还是煮粥喝，都是香喷喷的，在病人胃口不好的时候，总是喜欢喝点大米粥，既能够增强食欲又能够养胃，小的时候，经常要妈妈煮粥喝，到如今自己成家之后，平时也经常煮粥喝，大米粥似乎成了我家最常吃的主食之一。
大米，作为我国最早的粮食之一，距今有了几千年的历史，由于大米有着极为丰富的营养而且非常适合东方人的肠胃，因此大米在咱们的生活中有着极其高的地位，要想喝到新鲜好喝的大米粥，在选择大米的时候就要认真对待。
如今很多人喜欢去超市买东西，认为一个大超市，里面的东西质量肯定有保障，其实并非都有保障，上次看了一个电视新闻，说有些超市销售的袋装大米，里面的大米已经发霉了，所以咱们在买米的时候一定要格外注意。
那么究竟怎样做才能买到好的大米呢？去超市买米，到底是买袋装的还是散装米呢？很多人为了图方便，直接买袋装米，其实这样做有一定的坏处，今天小编就来告诉大家，去超市买米，最好选择散装米，袋装米和散装米两者的差别非常大。
1、超市的散装米都是摆在一个很大的木框里面的，到底是新米还是陈米？到底米的质地好不好？消费者看的一清二楚，而对于袋装米，你根本就看不到里面的情况，所以建议选择散装米。
2、散装米相比袋装米价格要便宜，而且消费者还可以任意挑选，可以说散装米是货真价实，相反袋装米消费者既不能够看见大米的质量，而且还卖贵，因此建议消费者购买散装米。
3、往往很多黑心商家，将一些陈米或者发霉的米进行重新打蜡抛光装袋，再销售出去，因此买袋装米就怕碰到这样的情况，而买散装米就不用担心，因为你自己可以通过眼睛、手去判断米的质量，所以建议还是选择散装大米。
综上所述，小编觉得到超市去买米，建议选择购买散装米。不过有些人也会提出这样的问题，难到就不能购买袋装米吗？其实小编觉得如果能掌握一定的技巧，购买袋装米也是可以的，而且不会被坑。
1、选择大品牌。现在袋装米的品牌特别的多，而且大米品种也很多，因此在那么多的大米中，掌握好这样一个技巧，那就是选择大品牌，毕竟大品牌都很看重质量，而小品牌就不一样了，能坑一个是一个。
2、看生产日期。袋装米的包装袋上都是印有生产日期的，通过生产日期就能够判断是否是近期生产的大米，是否值得购买。
3、拍一下包装袋。很多袋装米如果存放久了，里面的米就会发霉长虫，只要是发霉长虫了，里面一定有很多的米灰，因此只要用力的拍一下包装袋，就能判别米有没有发霉长虫，如果用力拍包装袋，冒出很多米灰出来，那就是米变质了，否则就没有变质。
到超市买米，首先建议购买散装米，如果购买袋装米，还是尽按照上面的技巧来判断一下米的质量。对此你有什么看法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。
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