200字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
200字范文 > 青山学早餐这样吃 简单快手 营养美味 一周不重样。

青山学早餐这样吃 简单快手 营养美味 一周不重样。

时间:2019-01-08 15:07:01

相关推荐

青山学早餐这样吃 简单快手 营养美味 一周不重样。

芝麻盐烧饼

做法:

1,小盆中加入500克的面粉,5克食盐,5克酵母,一勺白糖,搅拌混合一下,再用250克的枣水和面

2,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发两倍大

3,准备好黑白芝麻放到案板上,用擀面杖压碎,再撒上一点食盐混合均匀装入碗中备用

4,面饧发好之后揉面排气,搓成长条分成大小均匀的小剂子

5,把每一个小剂子整理成圆团按扁包上馅料,再次按扁擀成薄饼

6,电饼铛刷上一层食用油,下入生坯小火慢烙

7,烙至一面微黄定型翻面在烙3分钟左右

8,烙至两面金黄,边缘按压快速回弹,刷上融化好的黄油,盖上盖子烙20秒即可出锅,非常简单好吃的椒盐烧饼就做好了

香煎土豆饼

材料

土豆、牛奶、黑胡椒、盐

做法

1.土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎

2.黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀

3.土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可

香蕉小饼

做法:

1,准备好两根香蕉去皮切成小段,打入两个鸡蛋用叉子把鸡蛋打散搅拌一下

2,鸡蛋打散后倒入料理机中打成鸡蛋香蕉汁,在加入3克的酵母粉,20克的白糖,喜欢吃甜食可以多放一点白糖,搅拌使酵母粉和白糖融化

3,再分次加入240克的普通面粉,随倒随搅拌不要一次加入面粉

4,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在阳光下饧发两倍大

5,香蕉面团饧发好之后揉面排气,擀成薄饼,用瓶盖按压出大小均匀的小圆饼

6,全部做好之后用叉子在小圆饼上扎出一些小洞,既美观又容易受热均匀容易熟,盖上保鲜膜二次饧发20分钟

7,饧发好之后沾上一点芝麻放入无水无油的电饼铛上或者平底锅上,小火慢烙2分钟

8,2分钟后烙至定型一面金黄翻面再烙2分钟

9,烙至两面金黄即可出锅,非常简单好吃的香蕉小饼就做好了,无水无油营养健康小孩子的最爱,吃起来大人也放心。

秋葵鸡蛋烧

食材:秋葵2根,鸡蛋2个,肉松50克,海苔2片,牛奶50毫升,面粉50克,黑芝麻5克,食盐3克。

做法:

1、将洗干净的秋葵放入锅中煮两分钟,捞出过凉水,切除头尾部分备用。之后将鸡蛋打入碗中放入些许食盐打散,接着放入牛奶和面粉搅拌均匀。起一口平底锅,在锅里倒上适量的植物油,让油均匀散开。

2、在锅里倒入三分之的蛋液,将蛋液在锅底铺平,将2根秋葵放在锅的一端,用蛋皮卷起秋葵;再次倒入三分之一的蛋液,放上肉松后卷起蛋皮,接着倒入剩下的蛋液,卷起出锅。然后把海苔铺在竹排上,将厚蛋烧定形一分钟,切开摆盘时,撒上一些芝麻即可食用。

小贴士:

1、要想做出美味又好看的鸡蛋烧,最好用长方形的不粘锅,这样方便定形。

2、另外要控制好火候,用小火,这样更容易做出金黄软嫩的蛋卷。

3、切开鸡蛋烧,你会看到被蛋皮层层包裹的秋葵,形似一颗发光的星星,小巧可爱。

肉末早餐面

食材:猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。

做法:

1、油菜洗净,香葱洗净切成末,等待备用。锅内倒入一点点油,然后把猪肉馅放入锅里,开中小火开始煸炒。

2、煸炒至肉馅全部变白,然后放入半勺老抽,继续煸炒至肉馅上色,开始冒油。往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油,翻炒均匀。

3、往锅里放入一大碗清水,等水煮开后,把挂面放入锅里,等挂面煮至八分熟的时候,放入油菜,再放入少许盐、鸡精调味,等面条全熟,就可以关火了。

4、把面条捞入碗中,再浇入一些面条,放入蔬菜,和炒好的肉末,最后再撒上一些香葱末,就可以开动了。

小贴士:

1、猪肉馅最好选择带肥肉的,这样吃着才香。如果家里没有肉馅,自己拿肉剁的话,不要剁得太碎。另外,煸肉的时候,不要放太多的油,否则煮好后的面汤上就会飘着厚厚的一层油,比较影响口感,如果猪肉馅中,肥肉较多,也可以不放油。

2、猪肉馅一定要煸炒至吐油,变酥,这样口感才好。油菜也可以换成自己喜欢的其它蔬菜。生抽和蚝油中都有盐味,大家放盐的时候,要多注意一些,拿不准的话,就尝一尝再放。

香甜南瓜燕麦粥

材料:1500ml水、80g大米、南瓜半个、40g燕麦;

做法:

1、在烹饪南瓜燕麦粥之前,为了保障食材的安全性,我们得把准备好的南瓜用清水清洗干净,然后用刀切成一块儿一块儿的。处理完南瓜之后,不要忘了也要把大米煮粥用的大米和燕麦冲洗一下;

2、这一步如果家里已经有破壁机或者是豆浆机的话,就把上一步已经准备好了的食材倒入机器里面,并且加入适量清水;

3、把清水加到机器最高的水位线之后,就把密封用的盖子盖上,开启汤/糊的功能;

4、持续搅拌打碎20分钟之后,准备好的材料就会变成糊状;

4、接着就是调甜味的时候了,如果自身比较喜欢吃甜的,可以多放一点白糖。如果追求比较天然自然的吃法,可以不用加入任何食用糖,因为南瓜本身就有点甜味;

5、而如果家里没有破壁机或者是豆浆机的朋友们,可以直接把食材放到锅里面煮烂就可以吃了;

小贴士

1、挑选南瓜的时候,我们要选用长南瓜,因为长南瓜的味道更加香,更加甜;

2、如果家中没有破壁机或者豆浆机,而早上又想比较快的吃到早餐,可以前一天就把食材先准备好,准备好之后放到电饭锅,并设置预约时间。第二天一醒来就能够吃到美味香甜的南瓜燕麦粥了;

红豆鹰嘴豆粥

材料

红豆20克、鹰嘴豆20克、大米半杯、清水适量。

做法:

1、准备好所有食材,按个人需要准备用量,如果是煮粥档,一些电饭煲是不用浸泡的,可直接入锅预约,或者白天将豆子泡好,晚上预约米粥。

2、将红豆、鹰嘴豆、大米入锅,加入的水量不要超高最高水位线。水量一般是1比8左右,由于加入豆子,水量也要比正常煮粥量略多一些即可。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。