在这拼颜值的时代，葡萄酒也不例外，红葡萄酒“红”得令有喜悦，白葡萄酒“白”的令人清爽，桃红葡萄酒“桃红”粉粉嫩嫩惹人怜爱，许多爱上葡萄酒的爱酒人士，大概和葡萄酒的颜色多少有点关联吧！
以下小编带大家来正确的了解一下葡萄酒颜色，让自己显得更加专业。在观察颜色时，要想真正看清，首先确保你所在的地方自然光线良好，如果灯光偏黄或者偏暗，就无法看到杯中酒真正的颜色。其次，背景的颜色也不可忽视，白色的背景是最佳的选择，其它颜色背景会对葡萄酒颜色产生干扰。
一、红葡萄酒
对于红葡萄酒来说，葡萄酒颜色的深浅还与其酿造过程中的浸皮时间长短有关。浸皮时间越长，其颜色越深。随着浸皮时间的加长，其中富含单宁的葡萄籽和梗与酒接触的时间也更长，这也是单宁含量高的原因之一。
1、紫色：表示此款红葡萄酒非常年轻，还未成熟。
2、宝石红色：表示此酒已经发展一段时间了，但依然十分年轻。
3、石榴红色：表示此酒已经达到了成熟的巅峰时期。
4、红棕色：这种颜色通常会出现在酒龄较长，但酒中各个因素依然均衡的酒中。
5、深棕色：这种颜色表示此酒已经过了其巅峰期，不过一些呈深棕色的酒仍然可以饮用。
二、白葡萄酒
对于白葡萄酒而言，通过看葡萄酒颜色的深度，还可以获知其是否经过橡木桶陈酿。比如，浅黄色霞多丽葡萄酒（Chardonnay）就是未经橡木桶陈酿的，而金黄色的霞多丽葡萄酒则大多经过了橡木桶陈酿。
1、棕色：一款稍带棕色的白葡萄酒表示此酒的原料可能使用了部分的干葡萄；如果此酒已经完全变成棕色，则表示此酒已经被氧化了，不再新鲜了。
2、琥珀绿色：此颜色是很多采用部分干葡萄酿制的葡萄酒的典型颜色。此外，这种颜色也表示此酒已氧化。
3、黄棕色：一般表示此酒经过了橡木桶陈酿。
4、金色：一款品质出众的白葡萄酒，达到成熟时期后，一般会呈现出这种颜色。
5、稻草黄：此颜色表示一款酒的酒龄适中。
6、黄绿色：表示此酒非常年轻。
三、桃红葡萄洒
桃红葡萄酒不总是粉色，其实它也是颜色多变的一种葡萄酒。比如颜色最浅的桃红葡萄酒呈浅三文鱼色（Salmon）；稍微深一点的会呈粉色（Pink）；再深的可能出现黄红色甚至是橘色（Orange）。在发酵过程中葡萄汁与葡萄皮接触时间越长，最终桃红葡萄酒的颜色就会越深。
1、薰衣草色：这是年轻（通常是不成熟）的桃红酒的颜色。
2、玫瑰色：这是经短时间带皮发酵的桃红酒的典型颜色。
3、三文鱼色：这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较短时间带皮发酵酿制而成。
4、草莓色：这种颜色表示此酒是采用红葡萄、经较长时间带皮发酵酿制而成。
5、橘黄色：随着陈年的进行，一些桃红会出现一些黄褐色；不过，如果出现棕色，则常意味着此酒正在被氧化。
