白术是多年生草本植物,根茎呈拳形团块,长3——13cm,直径1.5——7cm。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱纹和须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬,不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在。气清香,味甘、微辛,嚼之略带粘性。
白术营养丰富,含有挥发油1.4%,主要成分为苍术醇、苍术酮等,并含有维生素A。根茎含挥发油约1.4%,油中含苍术酮,尚含白术内酯甲、乙、芹烷二烯酮,、β-芹油烯、桉树萜;另含氧香豆素类、糖类及树脂等。具有补脾,益胃,燥湿,和中,安胎的功效。有治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安的作用。白术还可除湿益燥,和中益气,利腰脐间血,除胃中热。但胃胀腹胀,气滞饱闷者忌食白术。
白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效,还可以增强免疫功能,扩张血管。古籍《药性论》称:“主面光悦,驻颜祛斑。”用白术粉蘸酒(或醋)如研墨之状,均匀涂抹脸上,可治雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑极佳。
【使用方法】:
1、白术美白面膜
用法:将白芍粉,白术粉,白茯苓粉各小许,用食醋小许,清水适量浸20至30分钟,然后涂上脸面,待水份吸收后洗去。
食法:可直接用白开水送服中药粉。内调外用,效果更好。
2、白术甘草茶
材料:白术15克,甘草3克,水600毫升,绿茶3克。
用法:将白术、甘草加水,煮沸10分钟,加入绿茶即可。分3次温饮,再泡再服,日服1剂。
功效:健脾补肾,益气生血
3、白术祛雀斑面膜
材料:白术粉10克,水、酿造白醋适量。
用法:将白术粉用水、适量白醋调匀,均匀涂抹脸上,15~30分钟洗去即可。
功效:可治雀斑和黑斑。
4、白术嫩肤粉
用法:每晚洗面后取白术粉搽于手、面部,次日清晨洗去。
功效:滋润肌肤,这比任何化学合成的化装品都有效且无副作用,不刺激肌肤,尤其是在晚上。