享趣看娱乐-09-07 16:55
高血糖是因为体内糖分代谢异常的结果，而且现在很多人身上都有高血糖疾病。特别是已经发现自己糖尿病患者，非常害怕自己被糖尿病困扰一生，所以就会控制自己的摄糖量，甚至会盲目的戒糖。要知道糖分是为人体提供能量的物质，如果一直不吃甜的食物，就会容易低血糖，更不利于稳定血糖。而且，有一种食物虽然吃起来很甜，但是升糖指数没有超过75，糖尿病患者你可以安心吃，有利于稳定血糖。
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那么，适合糖尿病患者吃的甜食是哪种？
对于糖尿病患者来说，水果干是一种很好的零食，也有利于稳定血糖。这是因为水果含有的糖分，虽然是人体容易吸收的葡萄糖，但是也含有大量的粗纤维和维生素，这些物质可以提高人体抵抗力，也有利于延缓餐后血糖。所以，水果在变成水果干后，虽然更甜了，但是并不意味着吃它就会让血糖升高。
而且水果干中除了榴莲，西瓜之外，其他水果干的升糖指数比大米和面食低很多。而且水果变成水果干后，果肉会变得很有嚼劲，不容易被肠胃吸收消化，对降血糖也有帮助。此外，水果干中含有的有机酸，果胶和多酚，有益降低消化酶活性，也能增强胰岛素的敏感度，可以延缓血糖上升的速度。所以在糖尿病患者低血糖的时候，或者是想吃甜食的时候，来点水果干，健康美味还不会升高血糖。
那么，哪些水果干适合糖尿病患者平时吃呢？
首先是葡萄干，葡萄干的升糖指数只有43，而升糖指数小于55的水果都适合糖尿病患者吃。尤其是葡萄干还含有大量的粗纤维，果胶和多种维生素，可以提高免疫力，帮助患者稳定血糖。
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其次是猕猴桃干，猕猴桃也叫奇异果含有大量的维生素C，而且它含有的天然糖醇肌醇，升糖指数很低，不会升高血糖，还能促进糖分代谢，有助于糖尿病患者稳定血糖。此外，猕猴桃还含有大量的微量元素，可以增强胰岛素活性，调节血糖，也能提高人体对疾病的抵抗力。
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最后是无花果干，无花果干虽然吃起来很甜，但是它含有大量的高纤维，酸性物质和酶类物质。不仅可以缓解人体疲劳，还能增加体力，促进肠胃蠕动消化，特别是它和冬瓜一起泡水喝，还能利水消肿，降血糖，预防糖尿病肾病发生。
此外，人们在吃水果干的时候，一定要学会分辨自己吃的到底是不是水果干。因为市面上有很多种水果干，有油炸的水果干，有用盐糖腌制的水果干，还有经过干燥脱水的水果干。而糖尿病患者吃晒干脱水后的水果干，才不会让血糖升高，有利于糖友降血糖。其实，是不是水果干很好分辨，吃起来脆脆的水果干，蔬菜干是油炸过的。而吃起来软和水分足，味道比较丰富，又甜味有咸味就是经过盐糖腌制的水果干。只有像葡萄干，柿饼，红枣和无花果这样没有添加过东西的，才是不升血糖的水果干。不过，糖尿病患者在吃水果干的时候注意，一天只能吃30克，也就是10颗大枣的量，所以每天省着点吃有利于稳定血糖。
