普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除，普洱熟茶性温和又能养胃暖胃，又有减肥之效，是不错的保健之品。
养胃暖胃
因为普洱茶是经过后期的制作让普洱茶熟茶的性变温，当普洱茶熟茶汤进入人体肠胃后就会对胃部产生保护功效，故经常饮用普洱茶熟茶可以养胃暖胃护胃之效，很适合饮食不规律的人群。
降血脂
现已有很多医学实验表明，持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右，而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果，足可以证明普洱茶熟茶降血脂的功效。
减肥瘦身
普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除，会增加大肠的蠕动速度，有效通便利水，从而达到减肥效果。
增强免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等，再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用，维生素C会提高，这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。喜欢喝茶的朋友不妨可以多喝普洱茶熟茶。
现在我们来讲一下，如何冲泡普洱熟茶，普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式，有我们叫的茶道式的表现，就是花式泡法，我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。要泡好一壶茶，它有几个元素：
水的元素水你不能用现在的自来水，最好使用纯净水、矿泉水。器皿作为熟茶，可以选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升茶叶的品质；如果我们是为了鉴别一个茶叶的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡。
时间冲泡的时候要掌握好时间，我有些朋友对我说，同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好，这就是时间的问题，要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好。焖多了，味浓，快了，味淡。
投茶量投茶量可以根据人数、器皿的大小来定，并不是一定要投5克、8克，如果人数多，你就多投一点，用大一点的器皿，如果人数少就少投一点，或者用小一点的器皿。只有控制好这几个元素，最后泡出来的茶才是最真味的东西。
撬茶我们普洱茶都有一个起茶的过程，如果要喝一款茶，我们可以把饼茶或者沱茶撬好放在一个罐子里面。润杯、润茶（洗茶）沸水倒入盖碗、再倒入公道杯、茶杯以后，起到一个温热的作用。
润茶，我们可以根据茶叶的情况可以润一次或者两次，普洱茶相比其它有些茶叶来说，有个很明显的特点，其它有些茶叶可能洗一两次以后，可能就没有味道了。而普洱茶不同，它就算洗两次，后面泡出来的味道都会非常好。润茶过程当中一般三十秒左右，同时根据泡茶的次数慢慢的给他加长。
所以普洱茶除了原料要好，冲泡技术也是非常重要，投茶量、时间一定要恰到好处。如果用紫砂壶，我建议，一壶不伺二主，泡生茶的壶就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉来泡，这样的话对一把壶是非常不好的。如果还想用另一种花式泡法，什么韩信点兵、公关巡城这类，建议专门去学习。如果在家里泡，只要掌握刚才所说的时间、投茶量、选择的器皿等就行了。
