时间过得真快,又到了一年的最后一个月,今天是大雪,也就意味着天越来越冷了,这个时候如果你还没有穿上秋裤,我真是服了你。从大雪后我们更要注意保暖了,多穿点穿厚点,别遇点寒风就着凉,那么我们在懂得保暖的同时,还要注意饮食方面的调节,可能有的人就算每天穿得厚厚的,但手脚依然经常冰凉,怎么也暖和不起来,如果你总是这样的话,就需要在饮食上多注意了,多吃一些关于补气血的食物。
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补气血的食物其实挺多了,不知道你有没有往这方面考虑了,可能更多的人考虑的是,买厚一点鞋子,或者买厚一点的手套,就是没有在饮食上多想想。其实手脚冰凉的人,多半是气血不足导致的,平常脸色也不怎么好,总是谁不好觉,白天没有精神,这种状态再不从饮食上好好调整的话,可能身体质量会越来越差的,今天给大家推荐一种不错的补气血的美食,它是黄酒红糖鸡蛋。
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这款美食不知道你吃过没有呢?黄酒促进血液循环,手脚不怕冰凉了,红糖补血,鸡蛋更不用说了,含大量蛋白质等,还有补中益气的作用,黄酒、红糖、鸡蛋搭配后,不仅营养高,还有很好的补气血作用,经常喝一碗,可帮助睡眠,让脸色越来越红润,手脚不冰凉,正好大雪过后,天气越来越冷了,喝上一碗它,暖身真舒服,它可比羊肉还补,但又比羊肉实惠不少,人人都可以做得喝。
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感兴趣的朋友,或者身体有以上状况的话,建议你一定要多煮这碗甜汤了,大雪后,常喝一碗它,比羊肉还滋补,补气血,一个冬天不怕手脚凉!今天给大家分享一下黄酒红糖鸡蛋的制作过程,不会做的朋友,来学学看,很简单的步骤,一看就会。先来准备一些食材,黄酒、红糖、红枣、枸杞、鸡蛋等,还可以放一些桂圆,准备好后就开始吧。
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先将枸杞洗净待用,红枣洗净去核,接着在碗中放入红糖和适量黄酒,搅拌均匀,再打入一两个鸡蛋,放入红枣、枸杞等食材。
蒸锅中加入适量清水,烧热后,将装有食材的碗放入蒸锅,盖盖子,大火蒸上十分钟左右的时间,关火后再焖上五分钟,就可以取出来吃了。
做黄酒红糖鸡蛋的时候,我们用的是蒸的方法,营养流失少,口感也会更好,喜欢甜一些的朋友,可以多加红糖,喜欢喝酒的朋友,可以多加黄酒,若酒量差点,还是少放点黄酒的好,一次正好蒸一碗,一点也不浪费,这款红糖水很适合女性朋友喝,对自己好点,懂得保养自己,多做点它喝,男同志也可以给女朋友或者老婆做的喝。
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制作的时候,最好鸡蛋和食材直接蒸熟,不要选择煎,煎的方式也许很多人爱吃,但是这样的鸡蛋营养不是很高,不过也可以用煮的方式来做这款糖水,就看你喜欢哪种做法,不同的做法,口感上略有不同,我一般都是蒸的吃的,你可以试试看,想让自己更美点、睡得更香、气色更好、手脚不冰凉,那就快来做吧。