锅贴，是北方非常著名的传统小吃。今天大厨制作的锅贴，选用韭菜跟鸡蛋的馅料，吃一起来那叫一个香，锅贴周围再淋上漂亮的冰花，香酥可口的感觉真的是绝妙。
不仅外形漂亮，吃起来还鲜美溢口，再挑食的孩子，都会非常喜欢的哟~
想知道如何制作吗？那可要仔细看视频咯~
（暖粉们如果有想吃的菜，可以在后台留言，小暖会在第二天提供你想要的菜谱哟~）
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今日主题：酸甜酥脆简单易学
| 糖醋里脊 |
| 排骨扁豆焖面 |
| 自制冰花锅贴 |
|西红柿炖牛腩 |
暖粉点菜
|重庆小面 |
糖醋里脊
-食材-
猪外脊/蒜/火腿/红糖/中筋面粉/淀粉
啤酒/花椒油/盐/醋
-具体步骤-
-食材-
排骨/红芸豆/面条/扁豆/胡萝卜/盐/蚝油/白芷
葱姜蒜/酱油/醋/鲜黄酱
-具体步骤-
详细步骤请参考：原来番茄和它才是绝配！随手炖了一锅补铁、开胃，好吃得不像话
暖粉点餐：重庆小面
要说担担面跟重庆小面的区别，首先在地域上，担担面属于四川，重庆小面属于重庆；在口感上，担担面汤汁不多，鲜美爽口，而重庆小面汤汁多，添加的料也可以各种各样，比较随性。
重庆小面
-食材-
面条/空心菜/花生米/葱姜蒜/酱油/鸡精/味精
花椒粉/辣椒油/猪油/熟菜籽油/香油
-具体步骤-
调汁：碗中放入姜末，蒜末，葱花，2勺酱油，半勺鸡精，半勺味精，1勺花椒粉，2勺辣椒油，1勺猪油，1勺熟菜籽油，1勺香油，1勺花生米。
煮面：锅中水开后，放入面条，快速搅散，再放入空心菜，煮熟即可装调料的碗中。
最后：将面汤倒入碗中即可。
大家还想吃什么菜，记得留言哦~
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
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