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刷爆朋友圈的美食照片都是怎么拍出来的丨采访

时间:2019-10-26 11:09:51

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刷爆朋友圈的美食照片都是怎么拍出来的丨采访

当摄影师按下快门的那一刻,食物的色香味凝结成静默的故事,此时的情景,得以向往后的时光里延续。静止的画面,依旧让味蕾蠢蠢欲动,比真实还要动人。食物并不复杂,但摄影师的天马行空,却让它们凝成不同的诉说。

@24楼的妍色,是妍色摄影工作室的创始人,她的照片经常在朋友圈被刷爆,我们可以一起听听她的故事。

曾经都想背上一个单反,去记录,去给回忆创造回忆

当窗外的雾霾让心也蒙上尘,当钟爱的镜头拍不出景色里的情绪。那么,回家吧,美食、美器勾勒出文艺百转千回的心绪,在私密的空间里,幸福美好的调调在蔓延,然后,高调地扔到网上。晒美食拉仇恨的人那么多,可是,只有在24楼的妍色告诉你,拉仇恨其实是一件很文艺的事!

时光会走,但照片会让某刻的美好停留,成为回忆里的浅笑。我们,曾经都想背上一个单反,去记录,去给回忆创造回忆。我们,也曾想过就这么扔下枯燥的工作不做了,去做自己喜欢的事,随心所欲。尽管这种情绪真实无暇,经常会迸发,可是,太多时候,情绪只是情绪,它在冲动时桀骜,但又立刻恢复平静,于是,我们过平凡的日子。

妍色的日子也平凡,但却是她最向往的摸样。她喜欢做美食,喜欢拍照,渐渐地,美食就成为它最忠实的模特,安静的食材经过她的摆设,被摄入镜头,成为照片,好似就有了故事。有喜悦的、有忧伤的,但都是文艺的调调!她并不刻意去找寻那些昂贵的“材”与“器”与食物搭配,随手捡到的一块木板,清雅的一块棉布,都是她的道具!它们之间像有了情感般,总能最准确地用彼此才懂的语言对话,超越时空的幽冥,然后呈现出美好!

妍色的照片有属于她自己的调调,你能在一堆美食照片中很容易地把它找出来,安静的食物们,其实无比热闹缤纷,它们积极参与到她的创作中,有情有觉!妍色的道具越来越多,来自山林间或者淘宝上,慢慢地占据家里很多的空间。自然而然地,她就有了一个工作室——“妍色摄影工作室”。她说:“这是一件顺其自然的事情,并没有决定性的那一时刻;想法也很简单,找个地方,能容纳我的道具和我,这样就有了工作室,也算是事业的开始。”

“找个地方,容纳道具和我”

她应该是一个感性的人,第一条博客,是因为一朵“牵牛花”;第一条微博,是因为看好友文怡在网上玩得不亦乐乎。但渐渐地,微博和博客都被美食和摄影所占据。其实,一切都很简单,就算是世界上最美的风景,也美不过家里餐桌上的一餐一饭。

妍色并不是天生就是一个“热情”的人,她也曾和大多数人一样,每天挣扎着从被窝里爬起来,踩着点去上班,一日又一日,今天和昨天并没有什么差别。可一切都因为一块甜美的芝士蛋糕改变。她说:“我记得那次,我在前一天晚上做了芝士蛋糕,做为‘特困生’的我竟然在第二天早上6点就爬起来给它拍照,虽然什么都不懂,但却从中感受到了拍摄食物的乐趣,这件小事对我影响很大。”

一件小事,然后就蔓延成生命中重要的事。爱美食,爱摄影,美食给家人和朋友带来欢愉,摄影让她和那么多的人找到爱好。虽然,他们不可能都像她一样和过去告别。但有爱,不就好了。

柔软的梦,有光、有影

一旦投入,就奋不顾身地投入,她爱园艺、也爱编织,爱那些寻常女生都爱的调子。也喜欢和三五好友喝着咖啡聊聊天,但最爱的还是美食摄影。没办法,那是一种质朴的“美食情怀”,有着文艺思绪的“美食情怀”。

她喜欢怀旧,她的学生们也像她一样,用看似随意的木板、很古旧的器皿,简洁的布艺和精心搭配的美食。就像柔软的梦,有光、有影,有一切就绪后快门轻触的感怀。她并不觉得自己是一个文艺的人,尽管太多的人那么认为,她只说自己是很随意的人。

随意地过着自己的日子,随意地撒播着美好。时光不似锻,却如棉,舒服得恰到好处!

你觉得她很高调,文艺地晒着自己的美食照片,温柔地拉着仇恨,她也很低调,很少去发自己的照片。你以为她想吧工作和生活区分开,可她却说:“我也想发,我是想变瘦了再发,只是不知道什么时候会变瘦,唉!”

这一切,美好的刚好!

如何拍出一张好的照片

草木芳香:越来越多的人都喜欢上了美食摄影,你觉得在一堂课的时间里,怎么能最快让大家找到“感觉”?

妍色:先看以往的照片,去分析角度、光影,然后再通过拍摄演示、拍摄联系这些环节让大家慢慢有所体会和领域!

草木芳香:成为一名好的美食摄影师,好的设备和好的悟性,那个更重要?

妍色:如果想成为一名真正的美食摄影师,思考比设备重要!

草木芳香:这是一个很商业的社会,越来越多的“文艺”、“情怀”、“个性”会遇到“现实”和“商业”的挑战,你似乎也遇到过这样的事情,怎么应对?

妍色:需要自己为自己把关,接受现实也接受商业,但也应该守住自己的底线,尽量做自己喜欢的事情!

草木芳香:如何拍摄出一张有感觉的照片?

妍色:有感觉这件事,其实有点抽象,我想……至少应该具备,还不错的食物,适合该食物的容器和环境,找个还不错的角度,构图和曝光上也要把握一下,应该离有感觉不远了吧!

妍色摄影器材大公开

想像她一样拍出文艺又养眼的美食照片吗?先看看她是用什么设备吧!

相机:佳能5D2

镜头:蔡司100mm

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