今天，我做完作业后，来到厨房对妈妈说：“妈妈，你教我炒菜吧!”妈妈说：“好啊，那你要学炒什么?”我想了一会儿说：“那……那就学炒鸡蛋吧!”
妈妈拿出了三个鸡蛋，对我说：“妈妈先给你示范一下怎么把蛋敲到碗里面。”只见妈妈把鸡蛋在灶台边上轻轻地磕了一下，又顺着磕开的裂缝轻轻把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白完好无缺地躺在碗里面。
“太简单了”，我想。我照着妈妈的样子去做，可是磕的裂口太大了，掰鸡蛋蛋壳的时候用力过猛，手指头碰到了蛋黄，鸡蛋迸了出来，落到了地上。我又拿起一个鸡蛋，这次我不敢大意了，小心翼翼地做，终于成功了。
我拿起一双筷子搅拌鸡蛋，又往打好的蛋里加了一点盐和一点葱。
这时，妈妈也把锅里的油给烧开了，妈妈又教我把蛋液均匀地倒在锅里面，然后妈妈快速地翻炒。不一会儿，香喷喷的炒蛋就装盘了。
我又对妈妈说：“我来帮忙端菜!”可是盘子太烫了，我又拿了两块布垫着把菜端到了餐桌上。妈妈回头看着我，笑眯眯地说：“我真是多了一个小帮手。”
这次学做家务，我明白了一个道理：有些事情看起来很难，可是，只要我们用心去做，就能做好。
