在咱们中国,酒文化很盛行,酒场呢也有很多规矩。跟知己好友在一起喝酒可以不拘小节,但是跟领导在一起喝酒就必须遵守规矩。而这些规矩,并不是明文规定,很多都是传承几千年的潜规则。如果不懂这些规则,喝酒的时候就很容易出丑,轻则惹领导不快,重则断送自己的职场前途,这样会被其他同事觉得你其实很无知。
跟领导酒桌上喝酒,要懂这八方面24个细节:
一,入座时的规矩
1.自己职位低,千万不要往里坐,里面是尊位,也就是领导和客人坐的。自己坐在门口位置就行了。
2.领导没有落坐之前,自己最好先站一会,等领导坐下以后,自己再坐好。
二,点菜的规矩
1.领导一般不会亲自点菜,但是也要客气一下,比如说“王总,来,点一个适合自己口味的”。
2.点完之后,让服务员报一下,然后征求一下领导意见,“王总,四凉八热,要不咱们吃着看”
三,敬酒的规矩
1.领导没敬完酒之前,自己不要咋咋呼呼的向客人敬酒。
2.向领导敬酒时,最好要走到领导身边,不要隔空敬酒。
3.敬领导时,要双手捏杯,或右手握杯左手托底,碰杯时,酒杯要低于领导,以示尊重。
4.跟领导碰杯后,要先干为敬。然后酒杯略略倾斜一下,以示自己的真诚。
5.不要叼着烟或者手里拿着烟向领导敬酒。
6.领导向你敬酒时,要站立起来,不要大马金刀地坐着接受领导的敬意。
7.领导如果不想多喝,或者是以茶代酒,不可死乞白赖的劝酒。
8.向领导敬酒时,敬酒词要得体,不要长篇大论,如果不知道说什么,那就说“王总,我敬您一杯,我干了,您随意”好了。
四,转桌的规矩。
1.每道菜上桌以后,要巧妙地及时转到领导面前,大方得体说一句“王总,尝尝这个”。
2.领导夹菜时,不可转桌。
五,夹菜的规矩
1.吃要有吃相,够不着不可站起来,不要隔空夹菜。
2.一次不要夹太多。哪怕非常爱吃的菜,也不要反复取用。
3.夹菜要夹稳,必要时要拿个小蝶辅助一下,以防掉落。
六,交谈的规矩
1.别人交谈的时候,要认真听,以示捧场,千万不要闷头胡吃海塞。
2.领导说话的时候,不要随便插话。
七,买单的规矩。
1.买单时,要暗示一下领导,比如说“王总,你看看还需要加点什么吗”
2.如果有重要客人,最好出去买单。如果在房间买单,不要跟服务员就账单问题喋喋不休,以免影响公司形象。
八,结束的规矩。
1.结束时,在一边等候领导,不能自己先走出包间。
2.离开前,要仔细检查一下桌子、椅子和衣帽架上有无遗留贵重物品。
3.目送领导上车驶离视线以后,自己再离开。
以上你记住了吗?希望这些对你有帮助。
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