健身减肥助手今天07:33
今天为网友分享一道绿色的山珍，它就是西兰花，西兰花在我们餐桌之上并不陌生，西兰花既可以煮汤，西兰花还能够搭配鸡蛋或者虾仁，鲜嫩脆口的西兰花，搭配小米椒，色泽鲜艳，看上去就很有食欲，西兰花的排毒作用有目共睹，但是今天介绍的是蒜蓉西兰花，今天小编就为你们介绍这道菜的健康做法和功效价值吧。
【蒜蓉西兰花的做法】
准备食材：西兰花400克，大蒜5瓣，小米椒少许，耗油少许，淀粉少许，清水少许，植物油少许等等。
第一步：先将小米椒切断以后备用，西兰花煎成一朵一朵的小段，注意一定记得用食盐泡一下，这样可以有效清理西兰花里面的农药和毒素。
第二步：大蒜去皮以后切成沫，锅中加入一些清水烧热，加入之前准备好的西兰花烫2分钟，切记过长时间，这样会损害营养价值。
第三步：西兰花过一遍凉水，这样不会影响口感，脆嫩可口。
第四步：开始调酱汁，准备一个容器，加入耗油，淀粉，食盐和清水一起搅拌。
第五步：锅中加入少许的植物油，倒入之前准备好的大蒜沫和小米椒爆香，加入之前沥干的西兰花，均匀的翻炒。
第六步：加入调好的酱汁勾芡，大火收汁装盘，色泽诱人，营养又下饭，脆爽可口，减肥的小姐姐最爱它。
【蒜蓉西兰花的好处】
功效：西兰花是餐桌里面的保护蔬菜，西兰花富含许多的矿物质和钙铁等元素，既可以为人体提供营养，有助于促进身体的成长，而且保护牙齿，促进身体的健康，还可以起到解毒杀菌的作用。
其次，西兰花是高维生素的蔬菜，这些物质对于女性有很好的帮助，让你的皮肤老年化，越来越年轻，还可以有效预防癌细胞扩散，预防胃癌和直肠癌的发生，清除体内自由基，预防一些疾病的发生。
最后，除了这些功效之外，西兰花是一种血管清洁工，有助于软化血管，而且帮助清洁血管里面的垃圾，还可以提高肝脏的解毒效果，保肝护肝，肝脏也更加健康，而且这菜富含很多的膳食纤维物质，有效排出毒素，减轻你们的体重，让你的赘肉不见了，大肚子变平了，越吃越瘦。
