本文理论依据：《中华药海》、《中华临床中药学》、《中华人民共和国药典临床用药须知·中药饮片卷》
你好，我是中医人，文君然。
一转眼，年终岁尾、新年伊始。文君然在这里要祝我的读者，在新的一年身体健康、万事如意。
新年了，该送我的读者什么呢？
文君然没钱，更没势，我只有一点粗浅的中医药知识，和善于写作的大脑。
所以，我还是给我的读者写点货真价实的东西吧。
现在，我给你说一个食疗的小方子。你先记下来，然后我讲其中的道理。
准备中药甘松5克，加水100毫升，煎煮到50毫升，去渣留药汁，加入粳米100克。再加水600毫升，煮成稀粥，每天早晨和晚上空腹温服。
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这个办法，化自《饮食辨录》，是一个老方子了。后世的食疗专著里面对它多有提及，也有改造，但大体上就是如此。
谁适合用呢？我给你举一个例子。
我初学中药的时候，有一回，一个和我班对班的同学跟我讲，他母亲不爱吃饭，不知道该怎么办。我说，怎么个不爱吃饭呢？他说，他母亲有两个孩子。一个儿子，一个女儿。其中，女儿到国外去了，已经两三年了。自从这个女儿走之后，老太太就想她。想她的时候，就看照片，一看就看个好半天，不想吃饭。要是劝她多吃，她就说自己肚子胀，不想吃，也不知道是真是假。
就这样，老太太一天比一天消瘦。他这个当儿子的，有些着急了。
当时的我，还没有掌握系统的中医药知识，临床经验更谈不上。但是我知道，有一味中药，恰对此证，这就是甘松。我把这个甘松熬粥的办法说给同学。结果，我这个同学在几天之后兴奋地跟我说：“我妈今天早晨老能吃了，吃两碗米饭，你真厉害”！
我欣喜。但是我知道，这绝不是我的功劳，而是中药的功劳。
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什么是甘松？甘松是败酱科多年生草本植物甘松，或者匙叶甘松的根和根茎。这个东西是有香气的，闻起来就让人心情好。它性味辛、甘、温，入脾经和胃经，善于温中散寒、理气止痛、开郁醒脾。
严格说，它是一味止痛药，对胃寒的人胃疼有缓解效果，还能治疗牙痛。但是呢，由于它有香气，性味辛散，故而就有了开郁醒脾的功效。你记住，中药里面凡是有香气的，一般都有一点开郁醒脾的作用。开郁，指的就是疏肝解郁，化解气滞。醒脾，指的就是增进脾胃的功能、促进消化和吸收。
你看上文这个老太太，在女儿出国以后朝思暮想，渐渐不思饮食，觉得胃胀，这其实就是长时间情绪郁闷、愁苦，影响了脾胃的运化，所谓肝木克伤脾土是也。这个时候怎么办？用一点甘松，解郁，醒脾，就能达到改善心情、消解胃胀、增进食欲的作用。
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有人说了，文君然，你说的这些中药的所谓功能，大概也都是前人的经验罢了。它们有现代科学语境下的依据吗？如果你非要这么问，我就告诉你有。现代药理学研究认为，甘松有镇静安神的作用，有促进小肠推进作用，这就是它解郁醒脾的主要依据。其镇静安神作用，决定了它能辅助睡眠。
不过，甘松这个东西，气虚的人、阴虚的人、血虚的人不能用。
好了。文章就写到这里。新年了，老年朋友添了一岁，人生迟暮之感，可能在这个时候多了几分。如果你也觉得心中不快，纳谷不香，就试试这个甘松粥吧，或许会让你开心起来。
全文完。
