清风斋昨天18:02
幸福是什么滋味？就好似品尝一道精致的菜品，每位品尝者的感受都不尽相同一道菜的口味如何，不仅要从色、香、味三方面来考量，更取决于这道菜所承载着的心情和感受。家常菜，重要的不是其味道的平凡与朴实，而在于蕴含其中浓浓的温情与关怀。吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸福也在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。接下来就让小编为大家推荐几款美味的家常菜吧！
大白菜五花肉炖粉条
用料： 大白菜、五花肉、红薯粉条、蒜头 姜 葱；
做法
1.先提前把粉条泡好，待用。这样好过煮时再放快先。五花肉切片加入几片姜片冷水下锅，记住一定冷水同时下锅。这样才可以起到去味的效果
2.爆香葱白，姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油，这样就不会觉得肥腻。再把大白菜倒入，等大白菜软了再放入粉条。加生抽，最后要加入少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加）
3.最后加入葱段，根据口味加盐。出锅
黄瓜炒黑木耳
所需食材：黄瓜1根、黑木耳适量、4个蒜瓣、剁椒1勺、盐少许、鸡精少许
制作方法：
第一步：将食材洗干净，黄瓜切段，黑木耳泡发撒碎。
第二步：将油烧热，下入食材翻炒，加盐。
第三步：接着下入剁椒与蒜碎，翻炒几分钟即可出锅享用。
辣炒千叶豆腐
材料：千叶豆腐1块、猪肉馅适量、老干妈辣酱1勺、小米椒4至5个、青蒜2颗、酱油适量、料酒适量、糖少许、盐少许、葱姜少许、油适量；
做法
1.将千叶豆腐切成薄片，小米椒切小段，青蒜切成段，葱姜切碎备用！
2.开火锅中倒油，油热后放入肉末，翻炒加入葱姜炒至变色！
3.放入老干妈辣酱，炒均匀，加入小米椒，适量的酱油，糖，料酒继续翻炒均匀，倒入千豆腐翻炒，至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了！青蒜变蔫即可！
