核桃,又名胡桃,为胡桃科胡桃属植物的统称,原产于中亚地带。其果实核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。由于核桃市场价格效益高,因此受到果农朋友欢迎,栽植面积也是逐步扩大。关于核桃的相关问题主要集中在核桃的嫁接及品种更新问题,今天小编就系统给大家分享一下这两个方面的知识。对核桃树感兴趣的朋友可以收藏了。
核桃嫁接通可采用芽接法和枝接法。
一、枝接技术
1、接穗采集。
从核桃落叶后到树液流动前都可进行,应在生长健壮、发育充实、髓心较小、无病虫害、粗度在1.0~1.5厘米的1年生枝条上采集,并做好防止防止其失水的措施。秋冬季采集的接穗必须用石蜡封严剪口,蜡封后可埋在0℃~5℃的窖内湿沙贮存,接前2~3天取出放在常温下催醒促其离皮。春季萌动前采集接穗,可随采随嫁接,但要注意防止接穗失水。
2、嫁接时间。以砧木萌动到展一叶期为最佳,一般是4月中旬至5月上旬。
3、砧木处理。 砧木要求树体健壮、嫁接部位光滑、接头粗度3~10厘米为最佳。嫁接前3~5天在砧木基部7厘米左右处,锯2~3个深度为干径1/4、伤至木质部的锯口进行放水,以减少伤流对嫁接成活率的影响,也可在嫁接3~5天后截断砧木1~2条根,使伤流发生在根部,变上流为下流。
4、接穗嫁接。先用嫁接刀将15厘米左右接穗下端削成一侧长3~6厘米、背侧长不足l厘米的两个削面,然后选砧木光滑部位,按照接穗削面的形状轻轻削去粗皮,露出嫩皮,削面大小略大于接穗削面,并在砧木中央纵切1~2厘米长的切缝,深达木质部。然后把接穗大削面朝向木质部,慢慢插入砧木皮层与木质部之间,插至削面稍微留一点为止,砧穗粗度不一致时,要求对齐一边。最后用塑料薄膜包住嫁接部位,并用麻绳或塑料绳自上而下扎紧即可。
5、接后管理。嫁接后两周内切勿灌水,以防加大伤流,造成接口大量积水,影响成活率,同时要经常检查接头,若出现积水要及时造伤放水。20天左右接穗开始萌动,每隔2~3天观察一次,对展叶的接包要及时放风c放风口要由小到大,不可一次打开。成活后应及时除萌和松绑c除萌可防止养分消耗,利于嫁接部位愈合;松绑时间宜在新梢长至20厘米以上时进行,待嫁接苗长至35~40厘米时,用小竹杆或木棍固定,以防风折。
二、芽接技术
1、接穗采集。选择发育枝,在3月中旬芽即将萌动时,采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗,接穗剪下后随即剪掉叶片,只保留叶柄1.5~2厘米。注意湿麻袋或湿布覆盖采好的接穗,以防止其失水。接穗最好现采现用,若因各种客观原因当时不用,可将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内,浸水深度lO厘米左右,每天换水2~3次,上半部用湿麻袋盖好,然后放于阴凉处,最多存放3~4天。
2、嫁接时问。5月底至7月初为宜,过早成活率低,过晚接芽当年不萌发或生长不充实,越冬有困难。
3、接穗嫁接。首先在接穗接芽上部0.5厘米处和叶柄下0.5厘米处各横一刀,割断韧皮部,深达本质部,然后在叶柄两侧各纵切一刀,要求深度达到木质部但不割断木质部,以使较嫩的芽片容易取下,接芽以接穗中下部饱满芽嫁接成活率最高,取下的芽片要求长3~4厘米、宽2~3厘米。其次在砧木上下各横切一刀,长度与所取芽片长度相同,然后在外侧纵切一刀,刀口深度要割断韧皮部但不伤木质部,并从开口处将砧木的皮挑开,再撕去0.6~0.8厘米宽的皮。再次将接穗上割好的芽片取下迅速贴到砧木开口处,芽片两侧应与砧木密合,特别是下端应与砧木接触,为避免形成层损伤,不要将芽片在砧木上来回磨擦。最后用宽2厘米左右塑料条由下至上将芽包扎严紧,芽外露,但不宜过紧,以用手指轻按芽片无起伏松动为好。
4、接后管理。嫁接后要及时除掉砧木上的萌芽,以促进接芽萌发,一般10天左右除1次萌。10天左右检查成活,成活的标志是叶柄脱落或芽萌动,未成活的及时补接。接芽成活后即可将砧木在接芽以上2厘米左右剪掉,以刺激接芽生长。当接芽长到10厘米时可去掉塑料条以利生长,长至30厘米左右时进行摘心,以利安全越冬。
核桃高接换优是迅速提高低产劣质核桃树产量和品质的技术措施。目前各地仍多采用装土保湿高接技术,操作繁琐、工效低,尤其对小干径(<>
1 砧木选择与处理
核桃高接分为枝接和芽接两种。枝接选择生长健壮的5-生低产劣质实生核桃树做砧木,嫁接部位粗度以5-7cm为宜,最粗不宜超过10cm,过粗不利于砧木接口断面愈合,也不便绑缚。芽接砧木以3-5年生核桃树为宜,并在嫁接当年春季萌芽前(3月上旬)落头、短截,促其萌发壮旺新梢。对未形成树冠的核桃幼树可在树高0.8-1m处锯截,已形成树冠的核桃树,根据树的骨架留3-5枝做嫁接主枝,截留长度10-30cm,其余枝全部从基部去除。新梢长5cm时,每枝留1-2条强旺新梢做芽接新梢,其余芽全部抹除。砧木嫁接前后10天左右不要灌水,以免发生严重伤流,影响嫁接成活。
2 接穗采集与贮藏
春季枝接,于萌芽前20-30天(2月底前后)在良种母树上采集接穗。品种可因地制宜,选择香玲、鲁光、中林1号、中林5号、辽核1号、辽核3号、辽核4号、温185、扎343、陕核5号、元丰、寒丰、强特勒、维纳、清香、西洛3号、晋龙1号和晋龙2号等。接穗以粗度l一1.5cm、髓心小、芽饱满、无病虫害的1年生发育枝为宜。采后及时蜡(石蜡7份、蜂蜡2份、猪油1份)封剪口,防止贮藏期间失水。每50或30条扎成1捆,标明品种,存放在0-5℃的潮湿地窖或窑洞内,最高温度不得超过8℃,嫁接时随接随取。贮藏期间,经常检查,谨防接穗失水、发霉和萌芽。
夏季芽接时,选择树冠外围半木质化、芽饱满、粗度1cm以上、皮色青绿、剥开皮有粘液的新梢做接穗。采穗前4-5天摘心,以促使中上部3-4芽加速成熟。采穗时留基部2-3芽剪截,以利重新促发穗条。接穗剪下后立即剪去复叶,只留2cm左右长的叶柄,每20或30根扎成1捆。捆绑时穗条中间和四周用少许核桃叶分隔,以防叶柄擦伤枝条幼嫩表皮,并挂好品种标签,用湿麻袋或湿布包装运输,放在阴凉潮湿处(如地窖)贮藏,地面铺湿麻袋或10-15cm厚的湿沙,将接穗分层堆放,上覆湿麻袋或湿布,并经常洒水保湿。嫁接时把接穗竖放在盛水的塑料桶中(盛水2-3cm深),随接随取。夏季芽接接穗随采随接,贮藏不宜超过3天。
3 嫁接时间
枝接以4月中旬至5月上旬砧木萌芽后新叶3-5cm长(呈握手状)时为宜。芽接以砧木和接穗均为半木质化时最佳,一般在5月中旬至6月下旬。
4 嫁接方法
4.1 枝接法
多采用插皮舌接。①削接穗。将接穗剪成有2-3个饱满芽、长12-15cm的枝段,下端斜削成6-8cm的薄舌状马耳形平滑削面。开始时刀口要向下切,并超过髓心,然后斜削,保证整个斜面较薄。②砧木处理。先在改接树主干(或枝)平直光滑处锯断,然后削平断面。在接口处横削一个2-3cm宽的月牙状切口,在切口下部由下至上轻轻削去粗老树皮,留2mm厚的嫩皮,削面略长于接穗削面。③插接穗。用手捏开接穗削面前端的皮层,沿月牙状切口将接穗的木质部慢慢插入砧木的木质部与皮层之间,露白0.5-1cm,使接穗的皮层敷贴在砧木嫩皮上。接口直径小于3cm时插1条接穗,4-6cm时插2条,7cm以上时插3条。④绑扎。用塑料薄膜将接口包严,然后用塑料绳绑缚4-5圈绑紧绑牢。⑤保湿及遮阴。用3-5cm宽的地膜条将接穗缠严,但接芽处只缠1层,以利接活后芽能自行顶破地膜。然后在接口和接穗外面用8开的废报纸卷1纸筒,下端绑扎在接口处,上端口扎紧,以防风吹日晒,促进暗光愈合。⑥砧木放水。高接时在树干基部距地面10-20cm处,螺旋状交错斜锯2-3个放水口,深达主干直径的1/5-1/4,让伤流液流出,避免伤流液上行聚集在嫁接口处,影响成活。
4.2 芽接法
采用方块芽接法。①砧木处理。先在高接树新梢的嫁接部位上方留2-3片复叶剪截,接口以下复叶全部去除。②切砧木。在新梢的半木质化光滑处,用双刃刀横切1刀,深达木质部,再用双刃刀一侧的横切口的左边纵切一刀,使切口呈“[”形。用拇指从纵切口处抠开皮层,再按回原处,以防切口失水干燥。并在下切口的一侧撕下0.2cm宽、3cm长的窄条树皮做放水口,以便伤流液的排出。③取芽片。先将接穗叶柄贴接芽基部削去(利于绑缚),用双刃刀卡在芽的上下横切一刀,深达木质部,再用单刀在芽的左右两侧各纵切一刀,与上下横切口相连,形成长方形芽片。然后用拇指压住芽片左侧,横向推动将芽片取下。芽片一般长3-4cm、宽1-1.5cm,芽片内侧要带上生长点。④嵌接芽。剥开砧木皮,将芽片由左向右嵌入切口,再按芽片宽度撕去多余砧皮。⑤绑扎。按平芽片,用拇指压住,用3cm宽的塑料薄膜条(厚度0.014mm)自下而上包严绑紧(不可将放水口下端包严),仅留芽眼外露。
5 接后管理
接穗萌发后,及时抹掉砧木上的萌芽。对春季枝接未成活的接穗,每个可在接口附近保留1-2个位置合适的萌蘖枝,夏季用芽接法补接。春季枝接后20-25天接穗开始萌发抽枝,每隔2-3天观察一次,当新梢长到报纸筒顶部时,可将顶部打开一铅笔粗的小口放风,让嫩梢尖端钻出。放风口由小到大,逐步打开,不可一次撕开,更不可将报纸筒过早去除。当新梢伸出纸筒后可将顶部打开。芽接后15天左右接芽开始萌发,可在接芽上方2-3cm处剪砧。当新梢长30cm时,在接口处绑缚1-1.5m的支棍,用“∞”形活绳扣把新梢绑在支柱上,随着新梢的伸长应绑缚2-3次,防止风折。枝接新梢长15-20cm时,将接口处的绑绳松绑1次,以免阻碍接穗加粗生长,但不能将绑缚物去除。8月下旬以后,若接口愈合牢固,可将绑缚物去除。芽接新梢长3-5cm时,要及时从接口背面划断塑料绑条。
6 其他管理
高接后1-3年及时疏花疏果,尽量不留果或少留果,以尽快恢复树冠。要注意增施肥料,有条件时应在施肥后灌水。主要病虫害有腐烂病、金龟子、舞毒蛾、刺蛾、缀叶螟、云斑天牛等,要及时进行防治。
以上就是关于核桃的嫁接技术及品种更新换代的方法,希望可以对大家有用。如果感觉有价值,就赶紧转发留言吧!你的每一次留言评论都是对小编最大的鼓励!