梅谱小课堂-梅花的盆景技艺（3）梅花盆景的养护管理

铛铛铛~铛铛铛 铃儿响...梅谱小课堂开学啦，接下来的日子里，我们会陪大家一起学习梅花的生长习性，生长环境，栽培管理，繁殖，盆景造型等，希望以后的日子里，我们一起学习，一起成长！希望大家顺利毕业，学业有成！

上盆

(一)盆土准备

栽盆梅,用土很关键,宜早做准备。盆梅用土要求疏松、团粒结构好、有良好的保肥保水和排水透气性能,且应比较肥沃,pH值以在6.5~6.8最佳。各地可根据资源条件和习惯经验,配制合适的盆梅培养土。一般使用有机复合基质土。如:60%的菜园土、20%的鸡粪、20%的锯木屑,再加适量的过磷酸钙;或40%的冻化塘泥或湖土、30%的腐叶土、20%的厩肥、10%的细沙,再加适量的过磷酸钙。有必要时,还需使用消毒剂。将配制的营养土混拌均匀。为了促进腐烂,在混拌过程中还可加入人粪尿。之后堆放,用塑料薄膜封盖严实,使其充分腐烂发酵。经过1~2年,就可腐熟而成为很好的复合基质土了。还可将青草和各种豆科植物趁其未干时,与人、畜粪尿分层堆积起来,待腐熟过筛后,再加入适量的磷、钾肥和饼肥,摻1/2的腐叶土,充分搅拌均匀,再沤1个月,即可使用。

(二)用盆选择

培养梅花的花盆,一般以用泥土盆即常用普通花盆为最好。一般为圆形或方形、椭圆形,其大小形状各异。栽大梅桩需用各种规格的泥缸这种泥土盆缸,渗水透气性能良好,管理容易,有利于梅花的生长。选用的花盆,其大小依梅桩大小而定。小梅植于小盆,大梅植于大盆;小梅桩不要栽在大盆里,否则因盆土过多,容易疯长,不易形成花芽。选盆宜浅不宜深。花盆太深了,排水不良,所栽梅树易烂根死亡。不要将大梅桩栽植于过小的盆中,否则因盆土过少,梅桩营养供应不济,生长不良,甚至在越夏时死亡。另一种花盆是供展出或布置时用的观赏花盆,要求色彩美观雅致,质量好,而且稳重古朴,但忌颜色鲜艳。如宜兴的陶盆,景德镇的白瓷盆等,这类花盆形状多样,有圆形、椭圆形、方形、长方形和筒形等,展出布置时将梅花连土一起移入观赏盆内,使之梅俊盆雅,更添欣赏情趣。

(三)上盆

梅花幼苗在圃内培养3~4年后,已经开花并进行了初步造型,即可上盆培养。开始时使用泥土盆。根据梅花植株的大小,选择不同规格的花盆。所用花盆不宜太大太深。2月间,将梅花挖起。上盆时,用瓦片将花盆排水孔盖上,先放些粗土块或粗煤渣粒,形成排水层。再放配制好的培养土至盆的一半左右,然后将梅桩放入。放桩时,要根据梅桩不同的造型,将梅花或直、或斜、或卧植于盆中,上面再覆土。要边覆土,边轻轻将梅桩上提,使其根系舒展,并与土壤充分接触。盆土不宜太满离盆口一般要有3~5厘米距离。若盆土过满,则浇的水肥不易渗透,容易造成浇好了的假象,而其实则是上湿下干,以至使根系缺水缺肥,从而给管理带来不便。最后,从盆的四周将土压实,浇一次透水。如能用浸盆法补水则更好。如培养露根梅桩,要将梅根高出盆面栽植,使之如鹰爪状。封土要凸起,利用浇水再慢慢将土冲去,即完成露根造型。上盆后,也应浇一次透水。

(四)摆放

梅花是强阳性树种,上盆后应放在阳光充足、通风良好且地势平坦的地方,从而使花芽易于形成,开花繁密。有一定规模的盆梅摆场,要分区修好蓄水沟。摆放不要过密,以梅枝不相互交叉且有一定空隙为好(太稀占用场地多),中间还要留出过道,以利于空气流通和方便浇水施肥等管理。为有利于排水,盆梅一般不直接摆于地面,而是用砖块铺1~2层,或用倒置的泥盆垫高后再摆放换盆与换土。梅桩在盆内生长1~2年后,盆土逐年板结,排水通气不良,养分不足,影响梅桩的正常生长,应适时进行换土换土时间,在春季开花后至萌芽前进行。换土时,将梅桩倒立,轻轻磕边,并从底孔将整个土坨顶出脱盆,用竹签(不要用利器,以免损伤根系皮层)将根部的土壤全部去掉,大梅桩可酌留一部分原土,剪去烂根、部分老根和过长的根,在阳光下晾晒半天至一天,并在稀薄腐熟人粪尿中

浸一下根,再用新培养土将梅桩栽入盆内。如果盆土不肥,需要在换盆时施入基肥,如碎饼、过磷酸钙等肥料时,注意一定要施在下层盆土中,并且要拌匀,上面再填入一些培养土。不要使根直接与肥料接触,以免烧根。如梅桩长大,可另换大一号的土盆。如果用泥土盆培养的梅桩,需要换用观赏盆栽培时,则应在开花前的休眠期内进行。换盆时,将梅桩从盆中倒出,不剪根也不去土,如盆小可铲去一部分土,再栽入观赏盆内,用碎土将盆内四周空隙填满后,浇一次透水。如果梅桩在盆养期间,生长势很弱而不开花,则应进行地养复壮。可把它移至苗圃内,培养1~2年后再上盆。一般地说,用于展览的盆梅,每2~3年轮换进行一次地养,其观赏效果会更好。

三、整形修剪

要使盆栽梅桩保持和发展原有的态势,神韵愈佳,每年的合理整形修剪是非常重要的。开花的梅桩,每年在花谢80%失去观赏效果后至萌芽前,进行整形修剪。修剪时,对留枝的多少,方位,以及每枝留芽多少,剪口芽的走向,要因树因形地进行全盘考虑。一般先疏去枯枝、病虫弱枝以及扰乱树形的交叉重叠枝和徒长枝,如有过密枝,也要疏除一部分,使树形明朗。疏枝时还要注意去直留斜。对留下的枝条(花枝)一般都应进行短截修剪。对盆梅的修剪,有剪不过寸的说法,一般留2~3个饱满芽后作短截修剪。如因造型需要,也可留长。春季幼芽萌发后,将过密的方位不理想的芽及时抹去,以免消耗过多的养分。当枝条生长到一定长度时,要进行捻梢即用手轻轻揉搓顶梢,破坏芽的生长点,但又不将其弄断,以控制生长高度,积累养分,提前进行花芽分化。桩大可留长,桩小则稍短,一般以20~30厘米为宜。因芽是陆续萌发的,所以抹芽和捻梢,在生长季节也要随时进行。在盆梅养护数量多时,可用500倍左右的矮壮素处理,以代替人工捻梢,控制营养生长,促进花芽分化。在每株梅桩定梢后,应达到各级枝条疏密有致、长短适宜,高矮相间,层次清晰,姿态优美。另外,为了使从幼苗培养起来的梅桩,能尽快有些古朴的韵味,可对梅桩主干进行一些整形。具体做法是,随着梅桩的不断长大,逐年在生长季节于梅桩主干适当部位(面积不超过1/4),用锤子、铁棒敲击树皮,使其皮层破损,或用刀在树皮上纵划一些不规则的口子,造成伤痕过一段时间后,树皮伤口愈合,形成各式各样的疤瘤。还可将主干上扰乱树形的侧枝用手撕下,不用修枝剪除去,以造成木质部自然外露,愈合后形成饱经风霜的姿态。

四、浇水

浇水是梅花桩景管理的重要措施,合理供水,才能使梅桩生长和开花良好。梅桩最怕水渍,浇水不能过多。很多盆栽梅花,因浇水太多而伤根,造成落叶,影响花芽分化,甚至死亡。但梅花浇水也不能过少。梅花是阔叶树种,夏季生长季节,需水较多。如果缺水,则会影响光合作用,减少营养物质积累影响梅桩的正常生长。浇水次数和用水量的多少,应根据温度的高低湿度的大小和盆土的排水情况决定,要掌握“不干不浇,浇则浇透”和“间干间湿”的原则。春季温度低,湿度大,浇水不宜过多,以使盆土经常保持湿润为度。夏季温度高,需水较多,应一二日浇水一次。如遇天气干旱,阳光强烈,温度偏高,可根据情况,每日浇水1~2次,并最好能增加叶面喷水。梅花的芽是早熟性的,在整个营养生长期中,能萌发2~3次新梢,如不适当控制浇水,则二次枝新梢继续生长,花芽也不易形成,会使来年不开花,或开花甚少。5月上旬新梢捻搓后,为了控制营养生长,促进花芽分化,应适当控制浇水,使细胞液浓度加大,便于花芽分化。此即通常所说的扣水。具体方法是对扣水的盆梅不按正常浇水,不保持其充足的水分供应,只浇正常水量的

60%~70%,直到新梢叶片呈萎蔫状态时,才恢复正常浇水,使梅桩生长正常。之后,再度进行扣水。一般扣水2~3次即可,生长健壮的幼树可多扣几次,生长弱的及老桩应少扣或不扣扣水的程度一定要掌握好,千万不要过度。如水分控制过度,会造成梅桩严重缺水,叶片萎蔫厉害,叶尖枯黄,再进行正常的水分供应,也会影响花芽分化。严重时,叶子脱落,难以恢复其生机而死亡。7月初花芽生理分化完成后,应恢复正常浇水。冬季温度较低,浇水应尽量减少,切不可过多过勤,以保持盆土湿润为度。在梅雨季节,空气湿度大,一般不另行浇水。如遇阴雨时间长盆内有渍水时,就应将花盆放倒或倾斜,以便排除渍水。盆土的种类不同,浇水的方法也不相同。粘质土保水力强,不易干旱，浇水要少，腐叶土和砂质土排水好，浇水可适当多些。如盆土排水不良，可用铁丝在盆土上穿孔，以利于排水。

用自然的塘水和河水浇梅花最好，如用自来水和井水，可先将之放入缸中或者水池中，放置半天后再用，以调节井水温度，淡化自来水中的漂白物质。浇水时间，春夏以每天早上或傍晚为佳，冬天则以中午为好。

五、施肥

梅花一般施肥不要过多;过多会引起校叶徒长,花芽不易形成。但是,如果施肥过少,梅树生长不良,它也不易开花。盆栽梅往往因盆土少而造成养分不足,导致生长不良。上盆时在盆内施基肥及磷钾肥,在生长季节应多次追施稀薄腐熟人粪尿和饼水肥。春季新梢发芽后,在4月份至5月初,每周施水肥一次,以腐熟人粪尿和饼水肥为主,加适量的尿素,以促进新梢生长。之后,花芽开始分化,应不再施用氮肥,而应增施磷、钾肥,以免枝条徒长,不利于花芽分化。花芽形成后,每月应施水肥2~3次。花蕾形成后至开花前,应施以速效氮肥为主的水肥1~2次,进行催花。饼肥和人粪尿,必须腐熟后方能使用将饼肥和人粪尿放人缸中或地窖中,加适量的水后盖好,进行腐熟发酵,2~3个月后即可用。用时应加水,以薄肥勤施为好。施肥不能过浓,以免伤根死亡。若施肥浓度大了,第二天要浇一次清水,叫解水。盆土过湿时不宜施肥,而应在盆土稍干,盆梅需水时施入。这样,肥水容易为梅花吸收,使梅花生长良好。

为补充养分的不足,在盆梅上进行叶面喷肥,不仅方便,而且效果好。一般在花芽分化期间,可结合病虫害防治,单独叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3~4次。在叶片氮素营养不足,叶色发黄时,喷施0.2%~0.3%的尿素液,有很好的作用。

六、松土除草

梅花根系,要求土壤有良好的通透性。浇水施肥后盆土易板结,应经常进行松土,特别是在大雨后,待盆土稍干时要及时松土,以免根系缺氧腐烂而致落叶。松土沿盆边进行,不宜过深,以免损伤根系。施肥前若能稍稍松一下土(俗称耖盆),对肥水的渗透和吸收有好处。对盆内和摆场上的杂草要及时清除,以减少肥分消耗和病虫寄生场所,保持良好的通风透光条件。

七病虫害防治

梅花盆景的病虫害与地栽梅花一样,防治方法也相同,但盆梅枝叶少,进行病虫防治要更加及时和仔细,使之不致因病虫危害造成枝叶损失,而影响盆梅的生长和花芽分化。

[图片来自于网络 文章来自中国梅花栽培与鉴赏]