进入六月份随着温度的升高加上天气的不稳定,池塘处于生态失调的危险状态中,尤其是在小龙虾和螃蟹处于大规格的快速生长的时期,稍不注意就会导致池塘的氨氮和亚硝酸盐整体升高!给养殖户造成了巨大的损失!现在全国多地的养殖池塘已经普遍的存在氨氮超标的情况!那么氨氮对水产养殖具体有哪些危害呢?又该如何有效的进行预防呢?
氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。鱼虾蟹粪便中含氮有机物很不稳定,容易分解成氨。水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氮。
二、氨氮过高对养殖品种有的危害
氨氮对水生动物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害为摄食降低,生长减慢,蜕壳不遂,组织损伤,降低氧在组织间的输送,鱼和虾蟹均要与水体进行离子交换,氨氮通过增加鳃丝的通透性,损害鳃的离子交换功能,使水生生物长期处于应激状态,增加动物疾病的易感性,最常见会导致对虾黑鳃病,降低生长速度,最终死亡。当氨(NH3)通过鳃进入水生生物体内后,氨氮在血液中的浓度升高,血液pH值随之相应上升,水生生物体内的多种酶活性受到抑制,并可降低血液的输氧能力,破坏鳃表皮组织,降低血液的携氧能力,导致氧气和废物交换不畅而窒息。此外,水中氨浓度高还会影响水对水生生物的渗透性,降低内部离子浓度。
池塘中的氮循环
三、氨氮超标的具体危害
1、氨氮有毒,直接造成养殖动物大量的死亡
据文献记载,氨氮的毒性超过亚硝酸盐的十倍!在很低的浓度之下都会造成大量的养殖动物中毒;
2、造成养殖动物的摄食变差,生长速度减缓
氨氮可以造成养殖动物的机体的损伤,引起养殖动物吃料减缓,久而久之将会影响养殖动物的生长速度,降低体质,诱发各种各样的疾病;
3、造成生理性缺氧
使养殖动物不能通过血液将氧气输送到全身进行正常的生理代谢的活动,造成小龙虾、螃蟹缺氧窒息死亡。
4、引起血红蛋白运输氧气的功能降低
四、氨氮的具体来源有哪些?
1、池塘当中的有机质(脏东西)被异养菌代谢的产物
比如小龙虾、河蟹的粪便、饲料的残饵以及近期高温老化死亡的水草或者藻类,尤其是改底较差的池塘,这些有机质被分解就会产生大量的氨氮!
2、缺氧诱发的二次氨氮含量的增加
水体在缺氧的情境下会造成池塘的亚硝酸盐和有机质被厌氧菌分解,反硝化作用降低将导致整体的氨氮的超标;
3、养殖动物的体内排出
淡水鱼和虾蟹的含氮代谢废物主要以氨的形式从鳃排出,氨通过鳃排泄的方式主要是依赖浓度梯度的被动扩散;
五、氨氮升高的原因?
1、池塘中的缺乏藻类
池塘中过多的浮游动物会摄食到大量的藻类或者剧烈的天气变化后藻类大量死亡导致氨氮无法被吸收,而死亡后的藻类会在池塘底部被细菌分解并产生更多的氨氮,造成池塘中的氨氮升高。
2、池塘中的氧气不足
池塘中的氨氮可以在氧气充足的情况下被氧化为亚硝酸盐和硝酸盐,当池塘中氧气的含量不足时不能够发生这个转化,这个转化无法进行造成氨氮过高。
3、池塘饲料投喂过量
池塘中投喂过多,鱼虾蟹无法全部摄食,造成残饵过多,或者在天气或者水质突然变时,养殖品种吃料减慢或者减少,没有及时减少投喂,造成大量饲料残留腐败,而现在我们投喂的饲料中蛋白质含量都非常的高,这些蛋白质被细菌分解以后产生大量的氨氮造成水体氨氮含量上升。
4、池塘添加肥料过量
早春时节,水产养殖朋友都会选择肥水给自己养殖的品种创造一个好的生存环境,这个想法原则上来说是没有错误的,但是在选择肥料的时候有些养殖朋友会选择一些含氮量特别高的肥料如尿素,碳铵,如果池塘中的藻类没有肥起来,这些肥料溶解在水中就会造成池塘中氨氮升高。
5、池塘底部环境太差
池塘沉积了大量的有机物,再连续雨天后造成上层水温底,下层水温高形成温差,底部有机质上翻,当天晴气温连续升高后,这些有机质往往含有很多的氨氮,造成池塘氨氮升高。
新的水源可以降低池塘的氨氮的含量,但是要注意在六月份高温期换水量不能太大,大量的换水会刺激到养殖动物,造成养殖动物的二次应激,因此再换水前建议泼“酶益添”、“稳定型VC”或者是添加“复合免疫多糖”、“复合VC应激灵”进行抗应激的工作!
2、严格进行清淤整塘,彻底清除养殖池塘中的腐败物,并将腐败物运离养殖池塘。
3、进水前施用“鱼虾菌毒净”、“安洁”等,严格进行池塘消毒处理。
4、合理控制投饵量,在日常的饵料投喂中,要密切关注在塘虾的密度、规格,并根据对虾当日的摄食和活动情况合理调整投饵量,做到既吃饱吃好又要减轻饵料损耗,降低氨氮升高的几率。
5、定期施用“安进巨能氧”、“铂源盾-底盾”、“底源康”等药物进行底质改良,定期加注新水调节池塘水质,使养殖池塘的水质始终保持“肥、活、嫩、爽”的良好状态。
氨氮的控制方法:
1、清淤、干塘
每年养殖结束后,进行清淤、干塘,暴晒池底,使用“鱼虾菌毒净”等对池底彻底消毒,可去除氨氮,增强水体对PH的缓冲能力,保持水体微碱性。
2、加换新水
换水时最快速、有效的途径,要求加入的新水水质良好,新水的温度、盐度等尽可能与原来的池水相近。
3、增加池塘中的溶氧
用增氧机加入大量的氧气或使用“安进巨能氧”增氧!
4、加强投饲管理
选用优质蛋白原料,使用具有更高氨基酸消化率的饲料,避免过量投喂,提高饲料的能量、蛋白比。
来源 | 综合整理 整理人 | 安进水产企划部
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