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《味里故乡》:以味道美学燃动全民故乡情结

时间:2019-11-11 15:26:22

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《味里故乡》:以味道美学燃动全民故乡情结

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故乡,每个人心底最微妙的风景与味道。新春,新浪微博与FilmE文旅内容生活美学工坊重磅推出一档创新生活文化节目,融合纪录片美感与慢综艺故事,以《味里故乡》之名,燃动全民故乡情结。

节目中明星亲荐故乡味,学艺老字号,亲创新意美味,从特产饮食,品风光文化,赞故乡味道,以家国情怀、文化使命,心创作品、致敬故乡。这部明星版“舌尖”,堪称首部色香味俱全、看听尝多维的文旅系列片,以新美学内容表现“一方水土养一方人”,观众可随故乡特色人物领略各地特产、美味美景、民风匠心、中华传统、文化知识。

《味里故乡》系列片新春季,分别拍摄浙江篇、辽宁篇、江西篇、山东篇、四川篇,每省摄制编辑成2集,共10集。 你的故乡味道是什么?

浙江人江一燕,辽宁人秦岚,江西人彭昱畅,山东人王晓晨,匡牧野,四川人戚薇带着这个问题,化身故乡文化大使,新酿味道美学,带领观众回故乡遍尝特产美味,给出温暖喷香的答案,他们推荐的最有地方特色的“非遗”美食,习作的最有故事的匠心味道,引起亿万观众强烈反响与喜爱。

《味里故乡》作为微节目的创新形态,在新浪微博酷燃视频首发上线,关注@味里故乡,即可随时随地悦赏节目。“故乡味道”等相关话题数度登上微博热搜榜,戚薇四川篇单辑上线12小时播放量破1000万,《味里故乡》新春季播出的2个多月期间,10期正片专辑总播放量破亿,节目相关短视频播放量达10亿,#味里故乡#微博话题阅读量破3亿……喜人成果反映出消费升级环境下,观众对于美食、旅游、生活方式内容的需求;以及在传统文化复兴,文化自信提升时代主题下,观众特别是年轻人对高格调、高审美文化内容的青睐。

春暖花开,最美旅行时节来临,《味里故乡》也将于4月登陆北京卫视,观众可在周六黄金时段,尽赏味蕾绽放。东西南北中,明星老乡们眼里、口里、心里的故乡,美丽中国的味道风景,传统文化的匠心珍贵,值得细品,正待传创。

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江一燕为故乡掌镜美味大片,舌尖上的诗画浙江令人惊艳

这部明星担任“故乡文化大使”学艺老字号,以特产饮食传扬文化之美的系列节目,于岁末燃情开播,这场故乡味道美学文化盛宴由文艺女神浙江人江一燕@江小爬LOVE 开启。她,是获得《国家地理》摄影奖的女演员,是歌手,是写作者,也是坚持支教的志愿者。她将镜头定格在故乡,在船上,在桥上,开一坛老酒,拍“十碗菜”年夜饭,在味道中回归故乡,从舌尖到精神,她用特产美食讲述故乡的“五感”——颜色、气息、声音、触感、味道,寻找最能代表浙江的味道。

在浙江篇《我是酒乡的女儿》中,听她绍兴方言念诵“非遗”童谣,娓娓道来绍兴老菜、老酒的香味,咸亨太雕,梅干菜焖肉,醉蟹,十碗头,臭豆腐,酒酿……酒乡女儿清澈却浓烈的个性,秀美颜值与丰盈内心,正是这方水土风物造就的。

而浙江篇《在天堂中央吃茶吃鱼》,江一燕则带着观众来到有“天堂中央”美誉的清丽湖州,就着名茶,摆上嘉湖细点,在诗情画意的湖光山色间吃茶。在“九里三阁老,十里两尚书”的南浔古镇,她寻访百年老字号,拜师学艺,学做茶食”桔红糕。泛舟太湖,乘上捕鱼人家的渔船,细品“太湖三白”白鱼、白虾、银鱼的鲜醇滋味。

优美的声画,美好的人物,透过特产味道来表现故乡,浙江篇上线不久总播放量即破千万,对于这部有情怀的美味大片,网友评价“这堪称最高颜值美食大片,看得我们馋了,醉了,这更是心灵治愈的良方,看得我们哭了,暖了。”

【《味里故乡》江一燕浙江篇《我是酒乡的女儿》点击欣赏/EbUooOi】

【《味里故乡》江一燕浙江篇《在天堂中央吃茶吃鱼》点击欣赏/EG2w2Xb】

秦岚回沈阳故宫追忆儿时味道,带你重新发现大美东北

伊始《味里故乡》新春季辽宁篇燃情上线。故乡,是最温暖的颜色,最亲切的味道,新春开年,秦岚赴故乡之约,寻味而归,回到她心里《橘红色的盛京》,打开东北美食文化的瑰丽宫门:在沈阳故宫,化身文艺吃货,重拾“皇后”记忆,解密满族食俗,在老建筑老街边吃烤地瓜,到“非遗”辽菜馆吃锅包肉,去百年老字号学做金鱼饺子。在她心里,东北黑土地、严寒冰雪气候,却是橘红色的温暖味道。

秦岚,一路走来,不断赋予角色新的生命,在《延禧攻略》中演绎最美白月光“富察皇后”,成就现象级经典。儿时就在沈阳故宫边长大的秦岚和清宫角色还真是有缘。听秦岚柔美的声音讲述有故事的特色辽宁美食特产,并用东北方言打油诗幽默报菜名。

而在《味里故乡》辽宁篇《记忆中的冰甜味儿》中,秦岚将展现东北人越冷越要吃冰的食俗:冰天雪地更要吃麻酱冰棍儿、冻梨、冻柿子……不过,走进屋里就会温暖得要立刻脱下外衣,与家人朋友盘坐就着毛嗑瓜子、糖果聊天唠嗑。除了带观众吃自己童年记忆中的零嘴儿美食,秦岚还去学了一道自己从小最爱的传统“非遗”美食,已有百年传承的沈阳特产味道——“雪绵豆沙”。东北有最能御寒,最让人快乐的饮食,万千网友观众为秦岚点赞,看她以味道之美致敬故乡。

【《味里故乡》秦岚辽宁篇《橘红色的盛京》点击欣赏/EqznG9n】

【《味里故乡》秦岚辽宁篇《记忆中的冰甜味儿》点击欣赏/E5hmcsY】

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彭昱畅瓷都青春对话传统,少年细品乡愁读懂江西文化

不识江西人?江西少年@彭昱畅 带你回故乡,数家珍。江西篇《少年瓷都创味》中,彭昱畅来到景德镇古窑,传承千年匠心手艺,习作一只青花瓷碗。再亲手烹制一桌江西宴席:余干辣椒炒肉,三杯鸡,鄱阳湖鱼头、芝麻糍粑,辣椒粑,从小被“辣”大的少年用家乡的美器美食展开一场青春与传统的对话,让你认识有才有料的江西味道。从瓷器经由时间与匠心历炼而成的美,从江西菜浓墨重彩的辣,小小少年在故乡诉说:“江西人爱吃最纯粹的辣,能做最美丽的瓷,好客却内向地款待你。……如果说我们有天赋和灵气,那就是一方水土赋予的,故乡有许多古老的珍贵,正待青春去传承。”

“物华天宝,人杰地灵”的大美江西,此间少年@彭昱畅 最爱故乡的早晨,登滕王阁,看朝阳升起,吟诵千古名句之后,彭彭带你《喝汤嗦粉看日出》,饱览朝气蓬勃的江西,一起去吃有文化的江西早餐:“汤如母爱,人间至味”,用千年技艺煨出的一罐汤,加上有着浓浓实在米香,柔韧光洁,弹滑爽口的一碗粉,地道!山明水秀,有“才子之乡”美誉的江西,“非遗”传承众多,丰盛的早点都是百年名吃:白糖糕、福羹、饺子粑、艾米果,脐橙糕、冻米糖……彭昱畅回故乡拜师老字号,学艺有故事的美食,用美味讲述江西的文采底蕴,细品已经深深烙印在舌尖心底的乡愁。

江西的美食美器美少年,在观众中特别是年轻人中,引起巨大反响,江西篇单条微博转发互动迅速达10万+,专辑总播放量迅速突破1000万,大美江西成为万千网友的寻味目的地,大平台影响力人物精品内容为故乡文化旅游发展成功引流。

【《味里故乡》彭昱畅江西篇《少年瓷都创味》点击观看/E5kbWTd】

【《味里故乡》彭昱畅江西篇《喝汤嗦粉看日出》点击观看/EtHjiVy】

王晓晨山海青岛寻找文艺鲜味,匡牧野孔子故乡传习“非遗”手艺

新春佳节期间上线的《味里故乡》山东篇,以故乡情添香中国年。山东青岛小嫚@王晓晨 与济南小哥@匡牧野Clinton 回到齐鲁大地,在仁山智水的大美山东,带着观众《沧海仙山去寻鲜》,从“非遗”鲅鱼礼领悟山东“以孝为先”的礼仪与传统,在“海上第一名山”饮一杯崂山泉泡的绿茶,细数从小吃到大的地道海鲜,亲手做一盘传统小吃海菜凉粉……,探寻解读“仙”景鲜味背后的山东性格与中华文化。

青岛的颜色是 “红瓦绿树,碧海蓝天”;青岛的气息是清新海风混合着啤酒花的香味;青岛的声音是山如琴,水如弦,清风徐来的铮铮波声,也是100多年前开始青岛人家窗口传出的钢琴声、小提琴声。王晓晨、匡牧野带你细品《红瓦绿树间的文艺味道》,去读康有为、沈从文、梁实秋、老舍……流连不忍去的风景建筑、啤酒名菜,到始于1902年的劈柴院美食街去吃琳琅小吃,到百年老字号去尝历史最悠久、最见功力的鲁菜,再去拜师学艺“非遗”榼花馒头与榼子制作,将传统匠心代代传承。

不论是两千多年前的孔子,还是崂山水酿的青岛啤酒,都是中国味道的鲜明标签。一方水土,一脉相传,敦厚的礼仪之风,开放的海洋精神,是这一方味道的土壤与源头。山东美好青年用味道展现故乡的智慧仁义与豪爽好客,引得万千网友齐声赞美,深深“种草”青岛。

【《味里故乡》王晓晨山东篇《沧海仙山去寻鲜》点击观看/EcMFANw】

【《味里故乡》王晓晨山东篇《红瓦绿树间的文艺味道》点击观看/EVZ8Dqf】

戚薇锦城解密多面川味手作地道美食,从舌尖尝透成都闲雅精神

美食天堂四川篇由人气明星戚薇担任“故乡文化大使”,每个成都人都是天生的美食家,这位天府之国的女娃,要从吃的学问上,展现成都人文化传承的深厚与享受生活的智慧。

《做一日成都闲人》,戚薇从舌尖探寻锦城的闲雅精神。从早到晚,每个时刻,成都人都是悠哉游哉,这份安逸巴适,源自这一方乐土的千年历史与富饶自然。

早上,在近百岁的鹤鸣茶馆,戚薇从竹靠椅、盖碗茶、钟水饺、蛋烘糕开启乐活悠然的一天;中午,一顿或涮或炸香香的串串,轻松随意;晚上,三五好友围炉吃火锅,摆龙门阵;夜深,爱耍会吃的成都人在玩累之后,再吃一顿夜宵蹄花补一补。

成都的美食都满是烟火气,从火锅到小吃,入肚走心的是地道鲜香,也是浓浓人情味儿。“这一日成都闲人的生活,是不是让你向往?这一座城,你是不是来了就不想走?闲雅,是我故乡的味道。”对于故乡的味道,戚薇自豪而自信。在这个幸福指数最高的地方,逍遥自在、享受生活的智慧,连同许多风物与传统,如和风细雨,在天府福地,千年依旧。

戚薇又以《锦城多彩 川味不辣》呈献多面丰富的成都:在她眼中,故乡的颜色不只是红色的,正如自古 “锦城”的美名,是五彩缤纷的,是活色生香的。火锅和糍粑共存,串串与冰粉齐飞,一面无辣不欢,一面嗜甜如命,既热烈,又爽利,四川人就是这样丰富。

她拜师学艺亲手制作冰粉,展现四川味道的另一面;铺陈各种四川红糖美食小吃,诉说故乡有千年记忆的古老味道首先是甜;与川菜大师用四川话娓娓道来清澈、雅致、明快、鲜香的“开水白菜”,淋漓展现四川人的匠心精神。从精细的官府名菜到家常的民间小吃,每一种川味都是成都人锦心绣口养成的根源。

【《味里故乡》戚薇四川篇《做一日成都闲人》》点击观看/EfhLxwm】

【《味里故乡》戚薇四川篇《锦城多彩 川味不辣》点击观看/EfsDzvD】

《味里故乡》以影响力人物为故乡创意短视频内容的形式,选取生活与文化的最佳切入点饮食,在展现地方自然人文风光,保护传承美好文化传统,创造正能量新生活方式,传达自然环保绿色发展,发现记录创造美丽中国,践行文化使命社会意义等方面,以创新价值备受瞩目,地大物博、才俊辈出的大中华,无限味道风景,正待发现与传扬。中国美,故乡香,#味里故乡#之旅,相遇锦绣华夏各地的美景美食美人,新一季即将启程,邀你同行!

《味里故乡》故乡金句海报

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《味里故乡》明星故乡特产清单

《味里故乡》新春季“一封来自故乡的情书”情人节海报

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