酒文化在我国源远流长，有着数千年的历史，中国人不仅在应酬饭局上会饮酒，即便是在平时的三餐中，都会喝一些小酒来助兴。
不过饮酒需要注意适量，偶尔小喝二两酒，可能能放松疲惫的神经，利于睡眠。但是如果长期小酌，那每天摄入体内的酒精依然也会积少成多，经年累月下来依然会对身体造成不可逆的损伤。
而长期饮酒还会令身体对酒精产生依赖，最后容易越喝越多，演变为严重酗酒。都说小酒饴情大酒伤身，但是从科学和健康的角度来讲，专家建议最好滴酒不沾，如果真的遇到宴会聚餐，必须要喝酒，那也要控制好量，适度饮酒。
曾经就有一项调查，跟踪记录了戒酒后的男性的反应，具体表现在四个方面，都向着更健康的方向转变，那到底是哪四个方面呢？
第一，肠胃更好
有过喝醉经验的朋友一定知道，过度饮酒不仅会在半夜呕吐，还会在隔天宿醉，导致食欲不振，其实这是酒精在伤害你的肠胃。呕吐是胃部受到酒精刺激后的自我保护，将酒都吐出来，才会感到舒服一点。但即使是这样，酒精也已经对我们的肠胃造成了巨大的损伤。在戒掉酒精之后，胃粘膜会慢慢经由身体的自我修复功能自愈，肠道消化功能也不再紊乱，外在表现就是大便通畅，胃口大开。
第二，血脂降低
不管是低度的啤酒，还是高度的白酒，其实都是用粮食酿造而成的，热量并不低，一两酒的热量其实和一两米饭差不多，长期饮酒会导致肥胖。而且，酒精在代谢过程中还会产生乙酸，乙酸堆积在血管和内脏中，容易诱发高血脂和脂肪肝。即使有些人喝酒身上没长肉，但是肝上长了脂肪，那也是一个“瘦胖子”，身体健康情况会有隐忧。但是只要坚持一个月不喝酒，清淡饮食，那血管中的血脂也会慢慢降低。
第三，血压降低
酒精除了刺激内脏器官之外，还会刺激我们的血管壁，一大表现就是有些人喝酒上脸，脸上发红发烫。其实那就是酒精刺激下，血管扩张，血液流速加快的结果。长期过度喝酒，会导致管壁硬化，血压升高。年纪大以后，容易引发心脑血管疾病。不过如果及时戒酒，血管会慢慢收缩，恢复正常水平。
第四，修复肝功能
比起伤胃，喝酒更伤肝，小编就见过有人喝酒喝出肝炎的例子。因为酒精代谢会给肝脏造成具大的负担，轻则酒精肝，重则肝炎肝硬化，甚至肝癌。如果长期喝酒的人有食欲不振、恶心想吐的感觉，经常提不起力气，那就要赶紧戒酒了，只要不接触酒精，肝功能也会慢慢修复的。
