来源：人民网健康 ID：rmwjkpd
生活中有一些不起眼的“食疗高手”，它们都很补血，你了解吗？
这些食物很补血
01
当归
当归是当之无愧的补血第一药，气味甘甜，日常利用当归煲各式汤水，活血、养血、补血三效合一，美味不滋腻，是秋冬补血第一选。
02
黑芝麻
黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
03
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥，不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
04
莲藕
莲藕，生吃可以清热凉血、止血散瘀，熟吃可以健脾胃、养血。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
05
紫葡萄干
将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克，且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮和葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、蛋白质、抗氧化物质等。
06
乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
07
胡萝卜和南瓜
胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能。
08
吃点猪肝、猪血
在动物体内，肝脏是重要的储血器官，除了富含瘦肉中同样的蛋白质外，铁含量也高，尤其是猪血，铁含量更高。
09
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。
10
干龙眼肉
干龙眼肉含有非常丰富的铁质、维生素A、B及葡萄糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
11
多吃瘦肉
瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白，加工烹饪简单易被人体吸收。同时，瘦肉中的血红素含量高，铁含量不仅丰富，而且属于易被人体吸收的二价铁。
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