阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到最新文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注
梭子蟹的吃法有很多，最原汁原味的做法应该非清蒸莫属，做法简单易操作，营养价值不会流失，所以很多人喜欢在家自己做，那么清蒸梭子蟹一般要蒸多长时间？今天老渔民就告诉你梭子蟹到底要蒸多久！
虽然清蒸梭子蟹做法非常简单，但是火候一定要掌握好，并且需要一定的技巧。
1、梭子蟹要清洗干净，可以选择牙刷，在用清水一边冲洗一边清理，特别是梭子蟹的关节部位；
2、在清蒸梭子蟹时，一定要把梭子蟹肚子朝上放置在蒸屉上，这样不会让蟹黄流出；
3、蒸梭子蟹一定要冷水上锅，大火等水沸腾后蒸15分钟左右即可，注意中间不要开锅盖。
关于清蒸梭子蟹到底需要蒸多长时间的问题您明白了吗？
