腌辣椒
青辣椒500克、姜适量
蒜适量、白酒适量、糖少许
盐3勺、十三香1勺
1.辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂
2.切成小圈
3.把所有的辣椒都切好
4.切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒
5.搅拌起来
6. 装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。
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