中秋节来临前夕
为保障月饼市场安全
鼓楼区市场监管局积极展开检查
为群众的食品安全保驾护航
检查“四类重点”
鼓楼区市场监管局以大型商超、食品经营企业、糕点制售店以及现场制售店为重点对象。
检查月饼馅料、面粉、油等原辅料及进货渠道，查看索票索证、产品合格证明、标签标示等。
严格落实销售制度
本次检查，以月饼等节令性食品为重点品种开展食品安全检查，严把产品质量关。
鼓楼区市场监管局要求食品经营单位落实食品原材料追溯体系建设、食品添加剂使用管理等制度，并要求朴朴、盒马鲜生等网络经营主体规范线上月饼销售经营行为，严格落实经营者进货查验记录等制度，确保消费者购买到安全放心的月饼。
本次检查累计出动
执法人员89人次
检查食品生产经营企业56家次
编辑 刘亦洪
实习生 张泽新
