海南的生产淡季、台风季节、旅游旺季等特殊时段,如何保障蔬菜供应?近日,从海南省农业农村厅了解到,该省将加大外地菜调运力度,畅通省外蔬菜直供海南市场渠道,力争解决特殊时段蔬菜供给不足问题,保障蔬菜市场供应充足,价格稳定。由于高温天气等因素影响,夏秋季节是海南省常年蔬菜生产淡季。而海南的淡季正是云南的叶菜生产旺季,目前海口、三亚每天均从云南调入上百吨蔬菜。9月14日,海口市菜篮子集团和凤翔批发市场共调运云菜837.07吨,三亚市新鸿港蔬菜批发市场调运云菜约165吨。多措并举,保供稳价。14日,海口市主要蔬菜零售价格有较大幅度下降。监测的19种蔬菜平均零售价格3.79元/斤,比前一日4.12元/斤下降8.01%,比去年同期3.95元/斤下降4.05%。三亚市15种保基本蔬菜调控均价为2.73元/斤,较13日下降约2.2%。其中,10种省政府列管的基本蔬菜品种均价为2.89元/斤,比农贸市场均价3.88元/斤低25.5%。针对外地菜调运工作,该省将通过实行“云菜入琼”,调节市场供需平衡:计划把云南市场作为近期开发目标,通过政府组织企业、合作社委托生产、订单农业等多种形式,与当地蔬菜生产企业和合作社建立长期稳定的产销关系,解决夏秋淡季、台风季节等特殊时段的蔬菜供应问题。在云南、山东等地确定蔬菜直供基地,优选蔬菜来源的同时,该省还将根据本地市场需求,确定调入品种,突出蔬菜保供重点品种,并开辟蔬菜调入绿色通道,畅通省外蔬菜流通渠道,有效降低物流成本。蔬菜保供稳价,一手要抓省外蔬菜调运,一手要抓省内蔬菜种植。下一步,该省将加快推进常年蔬菜基地建设,包括压实市县主体责任、调动农民生产积极性、建立科学的种植管理和产销对接模式、研究建设适宜设施大棚以提高生产水平、发展市县优势特色产品、抓好常年蔬菜基地的基础设施建设工作等。调动农民生产积极性方面,“计划一方面实施生产补贴,通过补贴有机肥、地膜、杀虫灯等生产资料降低生产成本,另一方面实行价格补贴,通过购买价格保险或进行价格保护等方式给农民吃下‘定心丸’,保证价格平稳。”省农业农村厅相关处室负责人说。
来 源:中国食品安全报