今天又做了个比馒头还好吃的玉米面松饼,超级好吃又甜,下面跟着小编来看看吧!
需要准备的食材:玉米面100克,普通面粉200克,白糖100克,酵母3克
下面来看看做法
1、把玉米面放在盘中,然后用开水边烫边搅拌,直到没有干面
2、面粉放入盘中,加入酵母,白糖
3、倒入温水搅拌,把面搅拌光滑,就是能拉出尖,然后不会马上掉下去的那种状态
4、放到热 一点的地方发酵40分钟
5、电饼铛刷入油,放入一勺面糊,一个锅可以烙4个饼
6、盖上盖子焖2分钟,然后翻面继续焖1分钟
7、松软营养的玉米发面饼就做好了,比蛋糕还要松软
老妈的拿手发面饼就做好了,超级好吃,大饼每次都要吃上4个,大家做这个饼的时候玉米面一定要用开水烫,这样吃起来更加的细腻,这是老妈的秘诀,如果家早上赶时间的话,可以学老妈晚上就把面糊调好,放在冰箱里面低温发酵,早上起床就可以直接烙了,只要几分钟,香喷喷的早餐就做好了。
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