鳄鱼皮堪称皮革中的黄金，以顶级奢华稀有着称。这不仅是因为鳄鱼数量极为稀少，更是由于鳄鱼生长的速度慢而且养殖成本极高，而可使用的鳄鱼皮仅限于鳄鱼腹部的狭长部分。鳄鱼皮美在它天然渐变的方格纹路，虽然缺乏弹性，但质地非常结实，有种说法是鳄鱼皮皮具只要保养得当会越用越光泽，越用越柔韧，所以鳄鱼皮包理所当然的成为了众多明星们的宠儿。
通常一只普通晚宴小包需要"牺牲"两只以上的鳄鱼才能制作完成，又如哥特-凯门鳄、cestbeau-暹罗鳄、湾鳄、美洲鳄、尼罗鳄、新几内亚鳄，这样的对材质挑剔至苛刻的大牌更是只要千中选一的精品，所以，鳄鱼皮制物一直在市场上保有极其昂贵的价格
鳄鱼皮与钻石同理，大小、色泽、产地的不同决定了它们悬殊的价值。让我们先从最好等级的鳄鱼品类开始谈起。
Porosus 是最优等级的鳄鱼皮
Porosus 叫做湾鳄,是最大的鳄鱼种类。皮张质量最好，价值最高。皮质花纹均一整齐，仔细辨认能看到细小的气孔。市场上的Porosus已极为罕见。Hermès的Birkin包就是用Porosus幼鳄的腹皮制造、Loro Piana订制手袋也在采用澳洲湾鳄。
Crocodile是第二等级的优质鳄鱼皮
Crocodile以暹罗鳄和尼罗鳄为佳。暹罗鳄又叫泰国鳄，主要来源全为养殖，体型很大，通常皮革在2-5公尺长皮纹漂亮，腹部皮革从中方形渐变成边缘的圆形，可处理成相当柔软的皮革，也可以做成亮面的高贵质感，每个格纹中有小点，是作为包包或衣服的高级材质，价格常取决于表面处理的细致度。尼罗鳄平均体长3.7米，野生为主，但几乎列为保育类，体型最大，最大达到七公尺，腹部格纹凹凸感重，为长方形的格子，区域较窄。它们的腹部方格细密平均,上有细如针尖的气孔，腹侧延演变为圆形。
Alligator 是第三等级的鳄鱼皮
Alligator叫做短吻鳄，皮质比Crocodile稍逊。以美洲密西西比短吻鳄最为着名。它的光泽不如Crocodile，没有气孔。但因其皮质饱满，花纹富丽，也很受欢迎。尤其适合成熟稳重的男式公文包。
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