今天要分享一道非常美味的金针菇日本豆腐的做法。当金针菇和日本豆腐结合在一起,那基本上能够说没有肉类什么事了。金针菇吸饱了汤汁,吃起来十分的过瘾,日本豆腐又鲜嫩无比,就为了这个小编能够抛弃肉类一整年。感兴趣的朋友们一定不要错过了,这一道美食。接下来就和小编一起看看,怎样做出这一道既好吃又可口的美味吧!最好吃的金针菇日本豆腐的做法,营养高味道美,简单好做!
美食名称:金针菇日本豆腐
金针菇日本豆腐准备的食材:四条日本豆腐,一捆金针菇,适量的蒜,适量的葱,适量的小米辣。
金针菇日本豆腐具体的做法:
第一步,首先预备好以上一切的食材,预备好了之后,咱们接着先将日本豆腐对半切开。然后日本豆腐就会自己滑溜溜的流出来,每条日本豆腐切成六块,再裹上淀粉放在一边备用。
第二步,接着咱们在预备一口锅,在锅中放入油烧热,这理由必定要多一点,然后比及油开端冒小泡的时分,咱们轻轻地把豆腐放进去油炸。动作必定要轻,因为豆腐很嫩,很用容易破碎,比及豆腐表皮炸到烧烧结皮,咱们就能够渐渐的捞出来。接着咱们再把金针菇洗洁净,然后切成段,接着再把葱和小米椒还有蒜切成碎。
第三步,然后再预备一个小碗,在碗里放入一勺老抽,一勺生抽,一勺糖,两勺蚝油,半碗水,拌和均匀。然后咱们再用大火把锅烧热,然后再把葱和蒜还有小米椒放进去翻炒出香味,比及炒出香味了之后,咱们再把金针菇放进去翻炒均匀。翻炒均匀后咱们再倒入刚刚调好的酱汁,然后在锅中加入一碗清水。最后在锅中渐渐地放入日本豆腐,盖上锅盖焖煮五分钟就能够出锅开吃了。最好吃的金针菇日本豆腐的做法,营养高味道美,简单好做!
就这样一道美味的金针菇日本豆腐就做成功了,这道美味真的是十分好吃,所以朋友们一定要尝试着做一做。
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