嘿，我是兔兔，听说你们在减肥，减肥这种小事，还需要麻烦自己嘛，有兔兔在，让你们躺着也能瘦。（我自己都不相信）
兔兔一直把减肥当成终身事业，每天都徘徊在吃和减的路上，这不，前段时间做的全麦馒头吃腻了，又开始折腾全麦饼了。
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在你想要学之前，兔兔可要先给你打预防针哟，这个薄饼用的材料很简单，甚至说口感很平淡，（健康的食物都难吃）
所以，想好了在动手做哈（好怕你们学会了抢我饭碗）
为什么要选用全麦粉做呢？
全麦是小麦加工而成，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉，全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源，可降低胆固醇，控制血糖，它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。
"全麦薄饼的用料"
全麦粉…60克
西蓝花…半颗
鸡蛋…一个
香葱…适量
清水…适量
食用盐…适量
黑白芝麻…喜欢就添加
烹饪方法:
1.半颗西蓝花，只需要西蓝花头部，切碎，放在碗中备用。（西蓝花记得泡会，杀死农药）
2.碗里倒入全麦粉，再打入一个鸡蛋，一小勺盐，适量香葱，和切碎的西蓝花碎。
3.水是没有比例的，水一点点加到面粉里，用筷子搅拌，面糊搅拌到能流动性和水的状态一样，又不能太稀（掌握不好的可以看兔兔发的视频）
4.准备一个平底锅，先不需要开火，不需要倒油，勺一勺面糊倒进锅里，摊成像饼的形状。
5.在开火打到中小火，几秒后饼会凸起一些小泡泡，（全程不要翻动）等待几十秒后饼慢慢变干，饼的周边出现粘连就可以关火了，不需要翻面煎，关火后等个几十秒，让锅的温度下降，用炒菜的铲勺，沿着周边慢慢一点点的铲动，就能很顺利的铲起来了。
"全麦薄饼优点"
全麦小麦加工而成，自然麦香扑鼻，不用一滴油，也能让饼皮薄如纸，口感有劲道，适合当点心、主食、简餐。
"全麦薄饼缺点"
文章中的材料比较简单，不需要作为减肥餐，不需要快速减脂的小妹妹，可以添加一些调料，如:十三香、鸡精、饼皮上也可以抹适量的辣椒酱，番茄酱，随意卷自己喜欢的肉食。
老母亲式唠叨：
1.可添加你自己喜欢的蔬菜、各种辅料搭配，选择胡萝卜的话，最好切末，萝卜丁比较难熟。
2.面糊一定要调成流动性，可以先下锅试做一张，不能流动成饼的样子，面糊就再加水。
3.文章的方法是用来减肥的，可以用普通面粉替代全麦粉。
