做好柑橘转色 增甜 这几点值得收藏！

柑橘果实的着色情况很大程度决定着果实的外观品质。果实色泽漂亮，更容易获得收购商和消费者青睐，价格上也会比较可观。因此，如何促进柑橘均匀着色很是关键。前几天我们已经讲了柑橘转色的重要性，大家可以去查看上周五的文章（柑橘转色做好这一步，1斤多卖1-2元）。

今天我们来讲讲“甜度”，在优质果品标准中也非常值得重视的一项指标。

糖酸比是决定果实品质的一个重要因素

糖酸比越高，果实越甜，但一定的酸味往往体现了一种果实的特色。

果实在成熟期甜度增加，甜味来自于淀粉等贮藏物质的水解产物如蔗糖、葡萄糖和果糖等。各种果实的糖转化速度和程度不尽相同，柑橘中糖转化很慢，有时要几个月。

01 日照足温差大降雨少，含糖量高

甜度与糖含量有关，成熟期日照充足、昼夜温差大、降雨量少，果实中含糖量高，这也是新疆吐鲁番的哈密瓜和葡萄特别甜的原因。

02 氮素过多时会降低糖度

氮素过多时，要有较多的糖参与氮素代谢，这就会使果实含糖量减少。

03促进有机酸的转化可增加甜度

果实的酸味出于有机酸的积累，一般柑橘含柠檬酸多。有机酸可来自于碳代谢途径、三羧酸循环、氨基酸的脱氨等。生果中含酸量高，随着果实的成熟，含酸量会逐渐下降。

几种常用的果实增甜方法

1、改土沃土深耕，施有机肥、间种绿肥、增施生物菌肥改土。

种植期间提倡全程使用旺财好液态复合肥，种出好品质水果。

2、加强树冠管理。

增光增甜橘园密改稀、树冠高改矮，确保形成“独立树”，树形修剪遵循通风透光原则。采前20-30天控水，采用地面覆盖反光膜，既控水，又补光，有利于提高果实糖度。

3、增施磷、钾肥，补素增甜。

磷能提高果树根系吸肥能力、抗旱、抗寒能力，促进花芽分化，增进果实品质和提高水果产量；

钾可以促进枝梢加粗生长、机械组织发达，提高抗寒、抗旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。

花蕾期增施硼肥，果实膨大期到转色成熟期对缺锌、缺硼、缺镁的土壤还要叶面补施锌、硼、镁肥。此时补充【满地找牙】含氨基酸水溶肥料就是一个很好的方案。

4、调酸碱。

补钙增甜，黄红土壤多为酸性，pH值4-5.5，施用石灰中和土壤酸度，提高土壤养分利用率，与有机肥、绿肥、钙镁磷混合施用，提升果实糖度。

5、叶面补施所需营养及微量元素

在果实的着色期，除非是树势太差、叶色退色严重，否则一般是不宜根系施肥的，这样是有利于植株进入花芽分化。

可在叶面喷施2-3次叶面肥，一般以液体氨基酸+高钾+中微量元素等为主的产品。在此我们推荐【满地找牙】多功能叶面肥。

在成熟期间，柑橘市场收购价格每天都在变动，少则几毛多则几元，因此，柑橘着色期果实能够提早、统一成熟、留树时间长、保持好品质，能有助于种植户选择适当时期以合适价格出售，获得更高的收益。

另外，也可减少人工采摘的成本投入，提早做树势恢复和冬季清园工作，为来年的开花坐果做好基础。

『满地找牙』含氨基酸水溶肥

在着色期应用的意义

【满地找牙】是一款优质的氨基酸叶面肥，富含优质多肽氨基酸，可增强植物光合作用，增加膨果所需的营养物质，促进转色。还可改善树势，同步修复作物受损组织，使柑橘叶面及果面光亮诱人，果品质量得到很大的改善！

【满地找牙】还螯合锌、络合硼等微量元素，硼能促进植物生殖器官的建成和发育，利于开花、结果；锌能促进开花激素形成。因此，及时补充硼和锌，有利于促进花多、花壮、开花整齐。

（满地找牙喷洒后的果树叶片变厚，颜色墨绿，果面光滑，为种出好果奠定基础）

【满地找牙】含氨基酸水溶肥料的功效集有机肥的长效、化肥的速效、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。这也是为什么大家都在用氨基酸水溶肥的原因，选择好的氨基酸叶面肥尤其重要，请认准【满地找牙】商标。

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