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贵州女人老干妈:一生所忠 一生所困

时间:2023-04-26 20:05:34

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贵州女人老干妈:一生所忠 一生所困

改革开放40年,中国民营企业大规模引入以德鲁克为代表的现代经营管理体系,却不过10多年。

在企业战略、经营、管理、人才储备等等事关企业生死存续的知识储备上,老一辈企业家和新生代企业家并不在同一个起跑线上。

以张一鸣、王兴为代表的80后新生代企业家,大多是天生的学习者、思想者、高知群体、有留学经历、通读全球哲学、历史、商业、社会发展理论,视野与全球接轨。而老一辈企业家大多出身草莽,生活所迫,上山下海,一声号令,带一帮团伙,打一个山头,山头打完了,企业发展也就到了极限,本质上是求生存的本能驱使与江湖情义的粘合。

在本能与情义的加持下,占一片山头,可以,想要成为顶级玩家,跨越经济周期,做到基业长青,困难重重。

老干妈就是其中代表。

01

老干妈的遗憾

谁也不会想到,中国最火辣的女人、草根励志创业代表,今天会以这样的方式出现在头条:二代接班,辣椒原料价低质次,员工偷窃老干妈配方,另起炉灶;老干妈厂房无意起火……

我们都知道,老干妈就是靠质量,才做到了今天的规模,奠定了今天的口碑。

2001年,老干妈出现漏油,管理人员建议召回,换上新瓶再卖,陶华碧却坚持销毁,她说:" 钱是一张纸,名声最重要,做老板首先要会做人。坑人骗人,人家口水都要把你淹死。"

还有一次,公司急需豆豉原料,让重庆的一家豆豉酿造厂赶紧运来10多吨豆豉。因为等米下锅,检验员收货时也就没特别仔细看,谁知货下车后,才发现摆在外面的豆豉是好的,摆在里面的都馊了,如果只顾赶着生产,这批豆豉经过特殊处理后用一用也未尝不可,但她坚持退货,尽管公司会因此被迫停产两天。

质量,是老干妈的一生所忠。

可是,今天的老干妈怎么了?

事实上,就在,贵州省品牌价值30强(制造业)名单中,老干妈还以121亿的品牌价值位居第二,仅次于茅台。

但那时,老干妈的颓势也渐渐露出。

,老干妈年销售45亿,无数赞颂老干妈创业故事的图文视频在手机屏幕间疯传。但从那以后,就开始走下坡路,40亿,不到40亿。

当然我们可以说,是因为老干妈创始人、“全国热辣女神”陶华碧在正式交棒退出,二代接班不力。

但甩锅二代,似乎并不能成为答案的全部。

这背后,是一个贵州女人的一生所忠,与一生所困。

02

农村女人的尊严

1989年,青年丧夫的贵州农村女人陶春梅(后来改名”陶华碧“)为了养活两个娃娃,用省吃俭用攒下的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,用四处拣来的砖头盖了个简陋的“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。

开实惠小吃店,要烧煤炉,环保人员、城管、工商干部,还包括楼上的退休老头,三天两头来找麻烦,吃拿卡要,还要罚款。

被逼得走投无路,她会拿起炒瓢,“你要钱可以,但是要正当,你可以跟我讲道理,我们孤儿寡母挣点钱多难。好多人害怕就挨罚,我不行,我不是随便可以欺负的,我不怕你。你礼拜天来店里,又没穿制服,又没有带证,你是不是来要吃的?我就要打你,打的不得了。”

尊严,是陶华碧的源动力,也是那个年代无数个”陶华碧们“下海的源动力。

03

能人,长子

1997年,老干妈公司挂牌成立,没有董事会、副董事长、副总经理,只有5个部门,陶华碧下面一个管业务,一个管行政。

对于年过半百的陶华碧来说,最大的难题并不是生产,而是管理压力——工人一下子从40人扩张到200多人。

工厂扩大成公司后,一切都要走上正轨,各种规章制度都要出台,财务、人事各种报表都要她亲自审阅。作为民营企业家,她还要经常参加政府主管部门召开的各种会议,准备讲话稿,上台发言……所有这些,对于不识字的陶华碧来说,就是赶鸭子上架。

陶华碧想到了请能人。

可具体该请什么样的能人呢?她想来想去,把自己的长子当作了比较的标准。

李贵山,陶华碧的大儿子,高中文化,当时在206地质队汽车队工作。陶华碧想把李贵山拖到自己这个民营公司来帮忙,却又不忍砸了他的铁饭碗。

没想到,李贵山得知母亲的想法和顾虑后,自作主张,辞职来到了老干妈。

李贵山帮母亲做的第一件事就是处理文件、整章建制。李贵山读,陶华碧听。每念到重点,陶华碧就果断地说:“这条很重要,用笔划下来,马上去办。”听到有不妥的地方,她口述更正,李贵山修改……反复多次,直到满意。遇到要签字的地方,她就只会画圈,李贵山就把“陶华碧”三个字写下来,让她描着写。

这当然是一个非常符合中华传统美德的故事。

但是,作为一个正在飞速成长的企业的一把手,在急需专业管理人才的关头,第一想到的居然是自己在地质队工作的儿子,这难道不是一种可怕的局限吗?

陶华碧曾经也是改革先锋。

1998年,公司成立的第二年,她开始把管理人员轮流派到广州、深圳和上海,让他们考察市场,到知名企业学习先进的管理经验。

“我是老土,但你们不要学我一样,单位不能这样。你们这些娃娃出去后,都给我带点文化回来。”

不断学习才是企业进步的根本,没读过书的陶华碧其实深刻地明白这个道理。

但“学习”这个词的边界,在陶华碧的心里,或许边界过于清晰。

04

没有人能走进她心里

2001年,陶华碧想新建厂房扩大生产规模。

公司大部分资金都压在原材料上,有人就建议她向政府寻求帮助。

贵阳市南明区政府当然很重视这个当时已经崭露头角的纳税大户,立马联系银行协调贷款。

接到区委办公室的电话后, 陶华碧带着一名会计,坐电梯到区长办公室所在的楼层。

电梯老旧,出电梯门的一刹那,陶华碧被绊倒了。

她随即爬起,周围人以为她要大发雷霆,她却摆摆手:“这钱, 我不借了,咱们回去。”问及原因,她说:“政府办公楼的电梯都这么烂,说明政府也很困难,我们干嘛给人家添麻烦? ”

陶华碧不知道,当地政府协助企业向银行贷款事宜,并不等于政府直接贷款给企业。

这件事的后续影响是,她从不找银行贷款,唯一一次贷款还是她发达之后,银行不断托人上门请她贷款,她抹不开情面,才勉强贷的。

这个故事,乍一听很合情合理,让人不禁感慨,一个农村女人、一个草根创业者,与国家、与时代的共情,感人肺腑。

可是仔细一想,这件事情对老干妈整个公司的影响如此深远,当时当地,难道没有一个人向她解释过贷款?抑或有人尝试过解释,而陶华碧根本没有认可?

我倾向于相信第二种可能。两个例证:

第一,就在老干妈上市传闻纠缠不清的那段时期,贵阳商业银行的一位工作人员说,陶华碧对他们说的最多的一句话就是“你们就是想找我点利息钱嘛。”

第二,某贵阳市政府官员在接受采访时表示,“和她谈融资的事情比引进外资还要难,她心里拿不准的事谁也说不动。”曾负责广东、海南省老干妈总代理的花铁贸易公司副总经理林先生也说:“老干妈这个人,非常相信自己的直觉。”

这或许也是大多数出身贫寒、在冷眼冷语中自力更生,打拼出一片天地的草根创业者的心病。他们对从外面伸来的援手,有着天然的质疑与抵抗。

援手都如此,更别提对手了。

在世纪之交那场著名的贵州老干妈VS湖南老干妈商标诉讼案中,在时任贵阳市市长孙国强和中国“入世”首席谈判代表龙永图的极力斡旋下,陶华碧最终打赢了这场旷日持久的官司。

裁定下达后,湖南老干妈曾经找过陶华碧,想商谈合作。结果可想而知:坚决拒绝。即使当时的市场情况是,湖南老干妈卖的比贵州老干妈好。

从那以后,陶华碧每年都要安排两三千万的打假专项资金,“有一次我们在市场上发现山寨货,打电话给总公司,对方第一时间让我们给工商和公安打电话要求查封。四个小时之后,李贵山就下了飞机到我们这里了。”一位老干妈的经销商这样透露。

作为全国两会代表,她提交的建议案也基本都和打假有关,“你看到假冒的产品,就告诉我,我会付给你感谢费。”

从当年抡起炒瓢赶跑”吃拿卡要“的那一刻起,或许她的世界观就已经是非黑即白。生存就是竞争,竞争就是打仗,打仗就是你死我活。

她曾经说,如果生在古代,她的梦想是当将军,上战场,打仗去。可惜,商场不等于战场,商场更像一个既定规则下的无限游戏,谈判、斡旋、融资甚至“握手言和”的表演,都是提高血槽值的手段罢了。

,证券时报发表了一篇文章《老干妈不懂经济学》,结尾字字扎心:“陶华碧的认知来源于自身经历,她事业顺畅,让她信心十足,但这些观点并不是真知灼见,她的成功主要还是产品质量过硬和决绝的打假态度。”

但是,换个角度想,这个偏居贵州山区、操劳了一辈子、要强了一辈子的农村女人、两个娃娃的母亲,在企业经营、商业管理和战略思维方面,本来就没有太多有效的信息输入,除了她每天定时定点看的新闻联播。

从这个角度来说,上世纪80年代,陶华碧的贵州老乡任正非把华为的创立地点选在深圳,一定有着诸多客观原因,但好处毋容置疑——那个改革开放的窗口所拥有的信息优势,一定是无可比拟的。

,老干妈销售额25亿,62岁的陶华碧和她的家族拥有超过90%股权。

这年冬天,在贵阳小十字的一间咖啡馆里,老干妈总经理谢邦银和董事长办公室主任王武接受了记者采访。

“董事长授权我们回答一些问题。”采访开始前,两人特意强调了这一点。

没有人能走到陶华碧的心里去。这也预示了老干妈的一生所困。

05

为什么拼命?

2月刊的《财务与会计》曾记录过一个小故事:

老干妈公司一个新入职的财务人员发现,仓库保管员给经销商发货,不小心多发了80件。因为担心月底盘亏面临赔偿责任,于是收班人员找到生产部车间主任,通过私人关系,把当天成品入库数据减少了80件,填单平了账。

很难想象,那种管理空白,会发生在。

比管理空白更致命,是战略空白。

进入21世纪第二个十年,也是中国一批优秀民营企业家谋篇全球的时期,冰山之下,暗流涌动:

,美的集团创始人何享健把当时市值千亿的公司交给职业经理人方洪波,顺利完成交接班。在美的内部,有一句流传很广的话(是何享健说的),“60年代用北滘人、70年代用顺德人、80年代用广东人、90年代用中国人、21世纪用世界人。”这种开放使美的很早就是全球企业,而不是乡镇企业、文档企业、中国企业。

,从内蒙古小作坊走出来的中国领军乳制品公司伊利,也在“一带一路”的历史机遇下,在集团董事长潘刚数年琢磨出来的“让世界共享健康”理念下,把伊利的生产基地布局到新西兰、把研发中心布局到欧美顶尖学府、把市场扩展到新加坡、泰国……

,TCL 电视品类全球出货量第二,就在一年多以前,年近不惑的康佳也迈出了转型第一步,从纯粹家电企业向投资平台型企业转型,在不确定性与外界的质疑中,以肉眼可见的速度,把规划依次变为现实。

而老干妈,依然是“有华人的地方就有老干妈”,依然是“只赚外国人的钱”。多年过去,老干妈海外销售额占比几乎可以忽略不计,美国辣酱依然是本土品牌的天下。

行文至此,想起一个画面。

中国”入世“前后,有一天,有人问陶华碧:“你赚了那么多钱,几辈子都花不完,还这样拼命干什么?”

她当时没回答上来,晚上躺在床上翻来覆去想,彻夜未眠。

第二天,赶上公司开全体员工大会,按会前安排,作为董事长的她要给员工讲一讲当前的经济形势,如何应对“入世”后的挑战,具体工作指标由总经理下达。

按照惯例,李贵山已经为她拟了一份讲话稿,陶华碧听三遍就几乎一次不差背下来。

讲话时,她突然想起昨天那个问题。

“有几个老阿姨问我,‘你已经那么多钱了,还苦哈哈的拼哪样哦?我想了一晚上,也没有想出个味来。看到你们这些娃娃,我想出点味来了:企业我带不走,这块牌牌我也拿不走。未来是你们的。我一想呀,我这么拼命搞,原来是在给你们打工哩!你们想想是不是这个道理?为了你们自己,你们更要好好干呀!”

沉寂几秒后,会场响起热烈的掌声。

这是老一辈草根企业家的朴实情感。可惜,放到现代化的商业环境里,这也暴露了组织机制的脆弱,企业愿景使命价值观的缺位。

企业家是时代与环境的产物。不是所有的企业家都可以走到那个既定的高度,或许,这就是中国民营企业成长所必须承担的代价。

唯一值得宽慰的是,今天,心怀将军之梦的陶华碧,依然有底气说:我战斗过,不负此生。

,陶华碧作为贵州人大代表,参加全国两会。当记者问及早年生活时,她开始流泪:年轻时候的日子过的太苦了。

从开始,陶华碧就因为颈椎问题,再没出现在两会上。

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