想知道免疫力下降吃什么好，首先要了解我们的免疫力为什么会下降？
导致免疫力下降饮食方面的原因：
（一）节食
关于节食我很多篇文章里都反复强调过。
包括节食的危害，节食会导致暴食症、厌食症、抑郁症，节食会让你的脂肪更顽固更贪婪最终导致更胖等。
现在告诉你：节食会降低我们的免疫力！
当我们开始节食或低热量饮食的时候，身体是无法分辨这是我们有意少吃，还是真正的饥荒。
一旦身体认为是饥荒，我们可能要被饿死时，饥饿模式就会迅速启动！
因为不知道这个危机会持续多久，我们的家底（脂肪）能不能抗过去，它就会把新陈代谢切到低档模式，关闭生殖系统、关闭免疫系统这些相对活着没那么重要的系统，将代谢保持在够呼吸和醒着的基代水平！
由于生殖系统被关闭，女性就会出现闭经的情况！这就是为什么很多节食的女生大姨妈没了的原因。
而由于免疫系统被关闭，我们自身免疫力就会降低。此时但凡遇到一点病毒，我们就会中招。
所以很多人，节食后身体会起荨麻疹等皮肤病，过敏性鼻炎等过敏症状也会出现，同时更容易患感冒等传染病。
所以，不要节食，不要节食，不要节食！
（二）能量过剩，营养不良
很多人都会将养身体=养肥膘
这个问题的根源其实就是把能量等同于营养了。
现在大部分人，都是能量过剩，营养不良，而缺乏营养自然会导致免疫力降低。
由于营养不良，身体会对营养有需求，因此会引导我们去摄入更多食物。
而由于我们还是根据自己的饮食习惯选择能量高，营养低的食品，就很容易进入一个恶性循环。
营养不良→食欲旺盛→摄入不健康食物→营养不良→食欲旺盛
所以，不要觉得吃的多，长得胖就是健康！
其实，肥胖本身就是一种病，很多胖人都会出现抵抗力低下的问题，体检往往都会检出营养性贫血，就是这个原因。
而现在我们要做的只是对食物加以判断，学会选择对的食物，多吃营养丰富，而非能量丰富的食物。
这样我们既不会发胖，也不会出现免疫力下降的情况。
当然，免疫力下降的原因除了饮食，还有现代很多不良生活方式造成，比如缺乏睡眠、压力过大、运动不足、久坐等。再就是身体疾病导致，比如内分泌失调等。
根据题主要求，我们今天只说吃，不说其它。
免疫力下降到底该怎么吃？
1. 食用真正的食物
什么叫真正的食物，难道很多食物是假的？真正的食物就是指天然的，未经过加工的全食。比如天然蔬菜，而非蔬菜干、罐头蔬菜；全谷物，而非加工的小麦和大米。土豆、地瓜，而非薯条、红薯粉。
2. 吃更多优质脂肪
脂肪会在很多方面发挥作用，它们不仅提供充分的、缓慢消耗的能量，还可以让我们快速饱腹，并能保持较长时间。不会像精致糖和碳水那样，吃完了就饿，饿了还想吃，并让体内的胰岛素含量激增。
脂肪不仅不会刺激胰岛素分泌，反而会通过混合肠胃内所有的食物，来降低整餐饭的血糖负荷。说人话就是，当食物中含有一定量脂肪的时候，不仅不会让你发胖，反而会让你不容易胖。
包括橄榄油、坚果油、椰子油以及含OMEGA-3脂肪酸的海鱼等都是健康脂肪的来源。当它们出现在血液里，会帮助形成健康的细胞膜，控制来自身体各个部分（包括胰岛素）的所有信息和信号。
一些重要的脂肪，如OMEGA-3进入细胞内还会激活一些特殊的基因，从而加快脂肪的燃烧速度，改善血糖控制，纠正胰岛素抗性以及降低炎症。
所以，从今往后，我们要想的已经不是如何避免脂肪，而是如何才能吃到更多脂肪了。
日常不仅可以吃炒菜、炖菜、烹炸类的，还要求在水煮和凉拌菜时一定要添加橄榄油等优质脂肪哦！
3. 戒糖戒酒
限制添加糖摄入。
添加糖就是指由生产商、厨师或消费者在食物中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。比如白砂糖、糖果、巧克力、加了糖的零食、加了糖的饮料、加糖的烘焙燕麦、甜品、蜜糖、红糖等等一切人为地添加了糖的食物。
凡是人为添加了糖的都不要吃！
戒酒，包括啤酒、白酒、红酒、黄酒……所有的酒都不建议喝。
4. 增加蛋白质摄入量
摄取足量的蛋白质能够提高免疫力，正常人可以只有10%的日常营养素来自蛋白质，但如果你想提高免疫力，这个比例要升到25-35%。
蛋白质最好的来源就是海鲜、鱼类、鸡蛋、牛肉、鸡肉、猪肉等。
5. 吃足够多的新鲜蔬菜
吃大量的低碳水化合物蔬菜，不仅提供维生素、矿物质、丰富的纤维素还提供身体所需的抗氧化剂。如：彩椒、蓝莓、胡萝卜、茄子、芦笋、玉米、花椰菜（西蓝花、菜花、甘蓝、紫甘蓝等）及未经过加工的原始新鲜食材。
6. 尽量减少抗营养素的食物
尽量减少抗营养素的食物，避免摄入含麸质的谷物及其他精致谷物，比如所有面食、燕麦片、面包蛋糕、意大利面、白米饭、饼干（所有包括小麦面粉、全麦面粉、黑麦面粉、荞麦面粉制作的食品）。因为，里面的抗营养素可能会导致营养不良。
7. 吃富含碘、钾、硒、镁及维生素A和D的食物
包括：海带及海生蔬菜、海鱼、贝类、坚果类、芦笋、牛油果、胡萝卜、十字花科蔬菜、香蕉、大蒜、洋葱、可可、绿茶、浆果等。
8. 避免能量高营养低的食物
思考：垃圾食品指的是什么？
垃圾食品=能量丰富营养低的食物
你认为什么属于垃圾食品？
垃圾食品：油炸类、方便食品类（方便面+膨化食品）、腌制类、加工肉类、罐头类、蜜饯类、甜品类、含糖饮料类、饼干面包类、米饭面食类。
所以，尽量在日常饮食中要避免吃这些能量高营养低的食物。
9. 吃营养丰富的食物
可以适当多吃蛋黄，猪肝，牛油果，这些是营养，矿物质密度非常高的食物。
不管你是男生还是女生，无论你处于哪个年龄段，如果你有免疫力低下的问题，就一定要践行低碳水饮食的方法！
前面已经说了，要吃营养丰富的食物，而非能量丰富的食物。
而能量丰富营养低的食物，除了我们都知道的油炸、方便食品、甜食饮料外，其实最容易让我们忽视的就是餐桌上的主食！
很多传统家庭，吃饭就是字面的意思—吃饭
没有米饭、面条、馒头……这些传统主食，就感觉没饭吃。
尤其是早餐，全部都是高碳水食物：油条、油饼、包子、馒头、油炸糕、麻团、豆包、花卷、米粥、面包、燕麦片、馄饨、面条……
我们每天吃了大量能量，却无法摄入足够的营养。
正确的主食该怎么吃？
享用未加工的全谷食物，比如糙米、黑米或者藜麦。每天最多可以吃三份的量，每顿不要超过一份。一份大约就是咖啡杯半杯做好的熟的全谷食物。
除了可以吃全谷物食品，还可以吃淀粉类蔬菜，比如玉米、红薯、芋头、南瓜、土豆、山药等。每顿可以吃大约一个掌心那么多。
例如：早餐可以这样搭配：
2个鸡蛋/肉+1份蔬菜+紫薯/玉米
我是国际高级营养师莎拉冬娃
