提到姜，你可能会觉得它是跟葱和蒜一样的调味品。其实姜的功用远不止调味那么简单，它还具有丰富的药用价值，是一味常见的中药材。
从营养的层面来看，姜中还有大量的维C和维生素B6，铁、钾、镁等矿物元素的含量也不低，更有一些辣椒素、咖啡酸，和水杨酸等活性很高的成分。
姜在很大程度上能起到强身健体的作用，下面就简单介绍一下。
杀菌
新鲜的生姜中含有一些能够抵御部分细菌，还能在一定程度上阻断细菌的生长，尤其针对大肠杆菌和志贺杆菌，这两种细菌容易造成腹泻和食物中毒。
健齿
姜中含有姜辣醇等大量活性成分，可以抑制口腔细菌等增长，还能预防因细菌感染导致的口腔疾病，对保证口腔健康有很好的促进作用。
改善消化不良的症状
如果长期有消化系统问题的困扰，可以在饭前饭后服用一点姜粉，可以加快肠道的蠕动速度，帮助我们的消化系统功能恢复正常。就算消化系统正常的人群平时也可以在饮食中加一些姜，可以起到预防消化疾病的作用。
缓解恶心的症状
姜能在一定程度上缓解恶心、呕吐的症状，包括乘坐公交车、乘船、以及孕期呕吐等等。因为姜能疏通我们肠道内聚集的气体，能很快将这些气体排出体外。
缓解肌肉酸痛
生姜虽然不具备快速止痛的功效，但是如果在某个疼痛的肌肉位置用姜来擦，能在一定程度上缓解疼痛感。因为姜有一定活血功用，可以疏通疼痛处血液的淤堵。
降低血脂
有明确的研究表明，如果连续三个月日日服用5克生姜粉末，服用者的胆固醇水平要比服用之前降低30个点，可见生姜的降血脂功效很显著，但是记住一定要长期服用。
对抗慢性病
姜中还有一定分量的抗氧化物，它能很好的避免我们体内基因的部分损伤，长期服用还能起到缓解压力的作用。另外，适量吃点生姜还能帮助我们的身体对抗高血压和肺部疾病等慢性病。
舒缓经期的疼痛感
很多女性都备受痛经的困扰，每次来例假都像渡劫，非要吃一些止疼片才行。其实痛经问题要注重平时的调理，吃止疼片不能从根本上止痛。例假期间可以泡生姜水来服用，化解经血的淤堵，能帮助缓解痛经。
其实，姜的好处不止这些，为了健康，平时不妨吃点姜。欢迎留言和转发。
