沃柑在疯狂扩种发展的背后,除了令人惊叹的扩种面积和从业者高昂的积极性,却隐藏着很令人惋惜和担忧的现状,如若能够避开种植发展果业的雷区,无疑会使果农们少走弯路。
一、 种
作为柑橘业者来说,隔行如隔山,入行之前我们必须充分了解品种的生长特性、物候期与种植方式,可叹的是,我到过很多果园大基地,发现很多从业者连最基本的'种'都不会。比如说:1、起垄:在建设果园时,很多是起垄栽培,但是这个垄大多数都是用旋耕机作业,垄的高度为30公分左右,宽大多是2米左右,由于旋耕机犁刀的缘故,真正的垄活土层高只有20公分左右,另外10公分为旋耕机起垄时以垄沟的土翻盖的高度,这就是说犁底层没有被打破。在这种垄上定植果树,经几个月土壤落实,活土层只有20公分左右,这样形成的垄土壤容易板结,活土层薄、耐肥力差,根部生长受到很大程度上限制,加上土壤渗透性差,这样极易导致根系生长受到影响、植株早衰黄化,对后期管理增加了成本和不必要的麻烦。
2、密植:为了追求亩产量、早日收回成本,很多果园都采用窄行窄株定植,以行距3米、株距2米居多,更有甚者株距定植1.5米,以至于在第三年产生封行,造成下肥、施药、釆果等劳作施展不便的情况,果品质量也因此下降,管理成本成倍上升。
二、修剪
由于沃柑品质优异,前几年价格的突异高出吸引了很多投资者,但由于产业的短期发展过于迅猛,导致生产配套服务跟不上(沃柑是近几年才发展的新品种,加上之前主产区是以香蕉、芋头、甘蔗及其他作物为产业的),其中以整形修剪问题尤为突出。
因为绝大多数从业者不了解果树修剪的重要性、缺乏对合理修剪的认知,加上传统的以长稍挂果的理念还在误导传扬,导致正确的整形修剪技术在管理过程中被忽略,而是采用了过于频繁的短截、抹芽、打顶、摘心、拉枝、揉枝等手段,导致植株生长无主次、丛生直立、齐头并进、挂果外移或顶端挂果。
由于重心发生变化,加上抹芽短截形成的空长枝过长(大多在1米左右,有些超过1.5米以上),致使果挂在顶端、由于重力原因导致挂果枝外翻或交叉落地,于是各种果吊枝方式出现,比如,形如建筑脚手架的多层三角架、篱笆式吊果架、吊果网、吊塔式吊果等方式层出不穷,为此耗费了大量的人力、物力、财力,致使生产成本高昂。
更有果农因劳力资源欠缺,导致很多果树因吊枝吊果不及时或方法不对发生果树劈叉,损失惨重。因为没有掌握正确的修剪技术,因此导致植株通透性差、药水打不透,病虫害果、日灼果、因为植株密闭而产生的落果等问题比比皆是。由此产生的小年产量是大年产量的50%甚至20%,给果业生产带来巨大损失和影响。
三、肥水管理
由于从业者急于收回成本的心理,很多人在一至三年幼树期间采用大水大肥,其中以水肥居多,更有甚者不下基肥,在第三年挂果后才开始下有机肥或生物有机肥。
由于水肥的大量氮源接入,导致了植株发梢迅猛、营养生长过盛,这样果农又开始短截、抹芽、摘心,甚至使用杀梢素等措施,致使大多数植株呈杂乱丛生圆形、球形的密闭状态,如此形成了不合理的肥水管理模式,浪费了大量财力、物力,增加了管理成本和生产成本,致使部分业主投资断节,产生跑路现象。
四、病虫害防治
经过实地考察调研发现,对于很多新产区不仅从业者没有掌握正确的病虫害防治技术、对黄龙病防控意识淡薄,而且很多农资经销商都不具备专业知识,加上相关植保人员的稀缺,致使因为病虫害防治不及时、方案不到位等大大降低了果品品质与商品率、增加了果农负担、影响了果农生产积极性。
个人以为,想要发展好柑橘产业,首先要引导如何种。只有在种好的前提下才能进行下一步的管理。我们常说修剪、肥水、病虫害防治是果树管理过程中三驾并驾齐驱的马车,缺一不可,而其中以修剪环节最为重要,在整形修剪做好的基础上,可以节省肥水成本,更有利于病虫害防治,对于提高果品质量、改善大小年、降低劳动与生产成本、增加和稳定果农收入起着举足轻重的作用。
产生以上现状的主要成因在于:沃柑的高品质近几年得到了广大消费者的认可,前二年价格的徒涨吸引了众多的投资者加入到沃柑种植大军行列,由于扩种面积过大导致相关技术与植保技术人才严重失衡,果农们获得管理技术的途径严重缺乏。因此我建议:
修剪方面
在做好'种好'工作开端后,应当引导广大从业者从幼树的一杆三枝做起,把幼树的定标定形做好,骨架做扎实,然后逐年适当、适时进行修与剪的调整,使植株像我们人一样从小受到良好的教育。使植株健康、有序生长。达到通透性好、层次分明、凹凸有致、错落有序、内膛果多、生长健壮、不打支撑、不吊果、没有大小年的良性生长生态。肥水方面
管理适当合理,从幼树定植前下好给足有机肥或者生物菌肥(如果有条件测土配方施肥),生长过程中平衡施肥、精准合理施肥,少吃多餐,勤施薄肥。不下没有经过充分腐熟发酵的肥料,在今后肥水管理过程中重下生物有机肥、少施化肥、控制氮源过量摄入,充分保障健康的土壤生态环境,这样在初挂果时就能挂出好果,出高品质果,建立品牌机制,为绿色有机果品打好良好的基础。病虫害防治方面
加强培养专业的植保队伍,加强对农资经销商与果农的培训,提高专业知识,增强病虫害以防为主、以治为补的良好意识,提倡多用健康叶面肥、生物菌肥,少用调节剂、生长素,保证果品品质,多以修剪调理、施肥促花、保果,少用环割、环剥等杀鸡取卵的促花保果方式。在修剪方面多参照湖北、江西等地管理方面的成熟经验,适当时候组织果农参加异地管理技术学习交流活动、掌握正确的管理技术。广西正发展成为中国乃至世界的柑橘大省,作为当前无可比媲的高品质沃柑等杂柑品种,只有在科学、规范正确的管理模式下才能管理出高档杂柑应有的品质,只有高品质的果品才能获得更多的消费者青睐。
文章来源:天天学农柑橘号