面包还能这么做？不用烤箱也不用蒸，香甜松软，轻轻松松做早餐！
如今人们的生活越来越好，对于美食方面的研究也越来越深，当然小编作为一个典型的吃货来说，不仅会吃，而且喜欢做各种各样的美食给自己的孩子吃，因为我们家的女儿比较喜欢吃一些小甜品，所以说我隔三差五给她做一次，在一次偶然的机会，我发现原来面包还能这样做，既不用烤箱也不用蒸，就能香甜松软作早餐！
其实面包是我们入场生活中最为常见的甜品之一，而且吃起来的口感松软香甜，尤其是现在的小孩子备受欢迎，既能够当做早餐来吃，也能够作为零食来吃，小编今天给大家做一款好吃的面包新做法，简单快捷又好吃，轻轻松松就能够做出美味的早餐， 搭配上牛奶和豆浆，简直太幸福了。
在很多人的眼里面包的做法非常复杂，不要要有各种工具，还要借助烤箱才能够完成，其实的并不是这样，今天小编交给大家这样一个办法，并不需要烤箱，而且还不用上锅开蒸，简简单单的几步就能够制作出香甜且美味的小面包，口感吃起来一点都不会比外面店里的差，在我们家里，这道早餐隔三差五吃一次。
食材：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖
步骤：
1.首先我们要将面粉倒入碗中，然后再将酵母，白糖加入，用筷子搅拌均匀之后倒入10g的熟油，将其揉搓均匀之后，我们下手将面粉和熟油搓开，不要让熟油把面粉形成疙瘩状即可。熟油能够阻止面筋的形成，让面包更加蓬松暄软。
2.这个时候面粉中磕入适量的鸡蛋，我们在用筷子将其搅拌均匀，等到碗中所有的面粉呈现出面絮状之后且没有干面粉，我们下手开始将其揉搓均匀，把和好的面团我们在盖上盖子，或者用保鲜膜密封，放在温暖的地方将其发酵至原来的2倍大，当然了如果天气暖和的情况就没有必要了。鸡蛋的量小编在这里没有定义，看你们的大小，能将面粉和成软硬适中的团状面粉就可以了。
3.在将发酵好之后的门面团我们取出放在案板上，案板提前撒面粉，揉搓排气，在用刀将其切成大小均匀的面剂子，没有必要太大，比乒乓球稍微大一些的团就可以了，然后将每一个小面剂子揉搓成球状，全部整理完毕我们盖上保鲜膜，二次发酵至原来的两倍大。
4.做好之后，起锅，锅中加入食用油，将锅烧热至5-6成，我们将火转成小火，（小火是炸的关键）醒发好之后的面团放入锅中开炸，一面炸只两面金黄之后再继续翻面，直到将所有的面团炸制两面金黄就可以控油出锅了，所有的面团按照这样的步骤进行，喜欢吃甜的朋友，我们撒上一层白砂糖就可以吃了。
当然这次制作面包仅仅需要两种食材，那就是面粉和鸡蛋，不用烤箱而且还不用长时间的蒸至，照样能够做出香甜松软的面包，轻轻松松就能够做出好吃的早餐，一点都不比外面的面包差，喜欢的朋友快来学习吧
