保护肝脏健康，从日常点滴做起。
常言道“百病从口入”，如果日常的饮食习惯不好，对健康会造成危害。而对于乙肝患者来说，由于肝脏受到乙肝病毒的侵袭，肝细胞可能存在损伤，或者是如果饮食不当的话，也会刺激肝脏，因为肝脏是人体的消化中心。所以乙肝患者平时在饮食方面需要多注意。
那么乙肝患者平时饮食要注意禁忌哪些呢？
1、禁止饮酒
乙肝患者需要严格禁酒的，酒精主要是经过肝脏代谢的，会生成乙醛，乙醛对肝脏会造成直接的伤害。如果长期喝酒的乙肝患者，转肝硬化或者肝癌的几率会大大增高，这点在现实中已经得到了很多患者的验证，即便在无症状的情况下，为了自己的健康也不要喝酒。
2、辛辣刺激的食物要禁止
辛辣刺激食物是大多数疾病患者都要远离的，乙肝患者也一样，这些食物对肠道会产生刺激，严重的话还能造成胃溃疡、胃炎等情况的发生，加上不少乙肝患者都存在消化道方面的问题，更不建议食用。
3、高糖食物或者饮料要少碰
远离高糖食物不仅是糖尿病患者的事，乙肝患者同样需要注意，进食过量的糖容易造成脂肪的堆积，从而合并脂肪肝。
4、远离高脂肪食品
很多乙肝患者对脂肪代谢的能力比正常人要差一些，乙肝患者要尽量少吃油腻的、油炸的、肥肉之类的高脂肪食物，以免血脂增高最终导致脂肪肝的发生。
5、发霉的食物要禁止
比如一块面包，或者一个水果，有部分地方霉变了，一些人为了节约，会去掉霉变的部分，继续吃掉“正常”的部位，其实这是不科学的，看着正常的部位同样受到了感染，需要全部扔掉不吃，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，这是造成肝癌的直接因素。
建议：乙肝患者日常饮食要合理，以清淡为主，常吃蔬菜水果，蛋类、豆制品、瘦肉、淡水鱼、奶类等这些含优质蛋白质的食物可以常患者吃，蛋白质可帮助肝细胞修复和再生。
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