肝作为五脏之一，主怒，对应五行中木，与四时之春想通，与六腑之胆互为表里。肝主疏泄，在志为怒，肝主藏血，有血海之称。肝与人的精神情志、消化吸收、气血运行、水液代谢、性与生殖等息息相关。
但一旦肝脏当受到多种因素（如病毒、酒精、药物、不良生活习惯等）引起长期损害时，就会造成肝细胞大量坏死，导致肝脏早衰。肝脏好不好，看脸就知道！
1、左脸和额头长痘
肝功能不顺畅、有热毒是人体的一种生理阴阳失衡的状态，常常表现为左边脸颊和额头上长痘。
2、红鼻子
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
3、口干、嘴上起皮
很多人有过这样的经历体验，老是特别容易口干，而且嘴里没味儿，甚至觉得很苦，有时伴有口臭。这些让人难受又尴尬的身体症状，都是在提醒你，肝火太旺了，该给肝去去火了。
4、眼睛酸涩有红血丝
俗话说“ 肝开窍于目”， 目之所以具有视物功能，全依赖肝精、肝血的濡养和肝气的疏泄。肝脏一旦出现问题，眼睛就会有所体现。
肝脏疾病不容忽视，平时日常生活中我们就要做好相应的防治措施，如果你出现了上面的情况，不用紧张，因为我们可以通过简单的日常食物来改善我们的肝脏环境，让自己远离肝病。
肝脏疾病找上门不要着急，平时保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物，再搭配多喝葛根养肝茶，护肝效果是非常棒的。葛根解酒，排毒，利大小便，去烦热，被誉为""亚洲人参""。现代药理证明野生葛根具有解酒护肝、降压降脂和降糖的作用，是酒精肝脂肪肝患者的良药。葛根含有丰富的黄酮类化合物、葛根素、大豆甙、生物碱等多种有效成分，可以促进肝脏毒素、脂肪排泄，起到保护肝脏和解酒的作用。
如果身体有湿气，就会导致肝脏郁结，从而出现肝脏疾病，影响身体健康，夏季是湿气多发季节，所以想要养护肝脏，就要祛湿，红豆薏米粉，富含多种营养物质，并且能够有效去除身体的湿气，能够预防肝脏疾病。
很多人都知道红枣能够补血养心，让女人脸色红润，但却不知道红枣也是养肝的好东西，它性甘味平，能够护肝解毒和促进白细胞的生长，提高血清血蛋白，除了每天吃几颗，还能把它撕成枣干泡水喝，持续一个星期，排肝毒、养肝的效果就很好了。
牛蒡也能帮助肝脏解毒，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，养肝非常好。牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂。
菊花具有散风热、平肝明目、护肝养肝之功效。能帮助降低血清胆固醇，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。杭白菊，含有丰富的菊甙、氨基酸、胆碱等碱性物质，可以有效的去除肝火，增强毛细血管抵抗力，常喝它不仅可以清热解毒，还能改善肝脏供血循环，起到解酒护肝的功效。
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