据美国科学家研究,一个人一生花在厨房里的时间大约是。像果粒这样爱做饭的人,待在厨房的时间肯定不止。
而待在厨房的大部分时间用在哪里了呢?当然离不开厨房台面啦!洗菜、切菜、炒菜,每个流程都需要在上面操作完成。
1、台面材质选石英石
先明确一点,厨房台面是拿来干什么?拿来用的啊!所以说,(除非你对大理石、超薄岩板台面有执念)实用性绝对是唯一标准。
石英石台面优点
1、仅次于钻石的硬度,任你刮,就是不花;
2、耐酸碱耐油污,不小心沾上了什么酱油耗油菜籽油,一抹就干净;
3、熔点高达1300度,不会因为接触高温而导致燃烧。即使是厨房这种高温重地,也能保证超强安全性;
2、台面高度要听掌勺的
太高使不上劲,太低腰酸背痛。厨房台面高度不合适,既影响发挥,还影响健康。所以必须谨慎安排!
其实,便于使用的操作台面高度,是可以这样计算到:
除此之外,洗菜区可以比炒菜区高5-10cm,避免产生要弯腰洗菜的困扰。而且灶台本身有一定高度,再加上锅具,太高也会产生不舒服的情况。
所以,大家还是要根据自家情况来,建议让掌勺的亲自体验一下,毕竟TA舒服了最重要。
3、一定要加挡水条
厨房可是用水集中区,一不小心就会搞得满地湿哒哒。所以台面一定要做好挡水条,尽量把水在台面上就“解决”掉。
记住这两个位置,一般加5cm的高度就行了。
①前面(外沿处):在这里加挡水条,洗菜洗碗的时候,有效防止水、厨余垃圾弄到地面,不用再拿拖把来拖,无形中增加一个家务活。
但也有朋友吐槽,装了前挡水条,做饭碍手碍脚的,感觉没必要。但只要你愿意边做边收拾,保证台面整洁度,那也是OK的。
②后面(三周靠墙处):毕竟厨房台面距离墙面还是有一点点缝隙,在这里加上挡水条,既能填补缝隙,也能避免墙体受潮发霉。
4、水槽使用台下盆
原理其实跟加挡水条相通,也是一个能让做饭变得轻松并享受的操作。
台下盆的最大好处就是容易清理,这一点就够了!
上面提到的「尽量把水在台面上就“解决”掉」说的就是使用台下盆,能把直接把台面上的水,抹进水槽里啦,便捷度100分。
而且由于是嵌入进台面下,整体融合度、美观度也提升了一个档次。
由于需要专门的工具和螺丝钉,台下盆的安装费用相对比台上盆高些。不过想想厨房要用这么多年,宁愿现在多花点钱,也不为以后找麻烦啦!
在参考别人家的设计的同时,千万别忘了结合自家的实际情况哦!希望大家都能拥有一个好用的厨房~