一、选择良种
选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。
二、适时播种
马铃薯是喜凉作物，在地温低于25℃以下就可以播种。尽管9月上旬许多地方的气温常常在25℃以上，但地温不会超过25℃，因此，只要条件适宜，宜提早播种，播种越早产量越高。播种时间一般在8月下旬至9月上旬为宜。
三、浸种催芽
马铃薯一般有2～3个月的休眠期，采取带芽下种最好。在播种前2～3天，对没有通过休眠期的种薯进行催芽处理。具体方法是:用l克赤霉素与50毫升白酒(1农药量杯)溶解，对水1000公斤浸种催芽，浸种时间以3～5分钟为宜。浸好后将种薯放在室内，上下铺好湿润的稻草，中间放置种薯，催出芽后再进行播种。
四、播种方法
1．稻田稻草覆盖免耕马铃薯套作油菜
在水稻收获后，利用秋冬季空闲时间，采用免耕技术，直接将马铃薯放在稻田表面，利用稻草将马铃薯种盖上。
(1)稻田处理在水稻收获时，齐泥割稻茎，浅留稻桩，降低田间湿度，这是保证出苗和夺取高产的关键。一是选择地势较高、排水方便的田块；二是在水稻收获后，立即在稻田内依排水方向拉线开沟作厢，按3．6米开厢，及时开好厢沟，沟深最少达到27厘米以上；开好四周边沟，边沟深33厘米以上，并将开沟的泥土打细，均匀铺盖在厢面。
(2)合理密植稻茬马铃薯与油菜可采用宽窄行种植。马铃薯宽行60厘米、窄行20厘米、窝距23厘米，每亩7000窝左右。在马铃薯播种时，不用挖窝，按规定的行距和窝距将马铃薯种摆放在田面的表土上，用手稍压马铃薯种块，使其与土壤接触。10月中旬，在每行马铃薯宽中间免耕挖窝套栽两行油菜，行距27厘米，窝距23厘米。马铃薯收后，马铃薯行就成了油菜的宽行。
(3)施足基肥，有条件的地方提倡施用氮、磷、钾复合肥，有机肥和化肥腰施于穿行播种带，严禁施用含氯化日巴。
(4)稻草覆盖稻茬田免耕稻草覆盖栽培秋马铃薯，无论是马铃薯套油菜，还是净种马铃薯，要求每亩马铃薯用1.5～2亩稻田的稻草覆盖，盖草厚度达到10～15厘米。盖草方法是:在马铃薯播种施肥后，及时用事先准备好的稻草，按稻草与厢垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面。
2．旱地改制行作垄浅播马铃薯
选择地势铰高，排水良好的旱地改制行作垄种埴。播种时要重施底肥，增施鳞钾肥，用清粪水淋窝，实行浅窝薄盖，早晚播种。
▲ 秋马铃薯种植
五、田间管理
1．抗旱排涝，查苗补苗
秋马铃薯播种后，要保持行垄的湿润度以利于出苗，如遇干旱，要及时抗旱浇水；若遇秋雨，特别是种植马铃薯的稻田，要深沟高厢除湿，以保证正常出苗。出苗后，无干旱就不必浇水，若田间湿度过大，要清沟排水，防渍除湿，以保证植株正常生长。对烂种或发芽不好的田块，要匀密补稀或育预备苗，及时补苗。
2．中耕除草，看苗追肥
为了促进马铃薯早结薯块，齐苗后要及时中耕除草、培土垒厢(稻草覆盖马铃薯田块生长期内不需中耕除草)，特别是大雨后要浅中耕松土，防止土壤板结。齐苗后，对长势弱的田块，每亩用清粪水对尿素2～3公斤提苗。出苗30天后，每亩可用磷酸二氢钾100克对水50公斤喷施，间隔7～10天连喷2次，以促进叶部营养物质向薯块转移。
3．防治病虫，适时收获
马铃薯要注意防治青枯病和晚疫病。发现青枯病病株要及时拔除并销毁，并用农用链霉素4000倍或敌克松800倍防治。对马铃薯晚疫病要时常观察，及时防治。在播种时或出苗期，可一次性用甲双灵(瑞毒霉)或代森锰锌等内吸性农药加活性碳2公斤施于根部土壤中；中后期，当田间发现中心病株时，要立即拔除或摘去病叶销毁，并用25％的瑞毒霉锰锌600倍液或72％克露700～800倍液防治，间隔7～1o天连喷2次。发现蚜虫，可用2000～3000倍液抗蚜威喷雾防治。
六、收获秋马铃薯
秋马铃薯在正常情况下可在12月中旬至下旬收获，具体时间可以根据市场行情，实行分批收获。对稻草覆盖的马铃薯田块，可以将稻草拨开，先选择大的薯块采收，再将稻草重新盖好，让小薯块继续生长，以增加农民收入。
来源：土巴克
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