农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
马蓝
马蓝别称马蓝头、马菜、鸡儿肠等,为爵床科板蓝属优质野菜,生长于路边,旷野,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效,用于慢性支气管炎、肺结核、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、水肿、小便不利、鼻衄、牙龈出血、吐血等病症。
枸蒲穗
枸蒲穗就是枸树的穗状雄性花蕊,与根共入药,具有补肾,强筋骨,明目,利尿的功效。用于腰膝酸软,肾虚目昏,水肿。常见的食用方法是蒸,也可炒。
西生菜
做生菜沙律,或煮汤、煮菜吃。有利尿,通乳,畅通呼吸道,神经镇定剂等功效。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!