苦瓜外皮颜色有绿色，绿白色和浓绿色三种。苦瓜维生素C含量很高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力，保护心脏等作用；还能提高细胞免疫力，抑制恶性肿瘤的生长，苦瓜还有很好的降血糖的作用。另外还有清热消暑，养血益气，补肾健体，治肝明目等功效，可治疗痢疾，疮肿，中暑发热，痱子过多，结膜炎等疾病。
辣椒中含有丰富的营养物质，它当中含有多种维生素，矿物质，膳食纤维以及微量元素，不仅有食疗价值，还有不错的药用价值，辣椒味道辛辣，可以促进消化液分泌，从而帮助消化吸收，增强食欲，让你胃口大开，所以夏天食欲不好的时候适当的吃些辣椒可以起到很好的助消化作用
这种食材就是南瓜，将其制作成小丸子，然后在做一道饮品出来，那功效真的是跟阿胶没有多大的区别，并且南瓜中丰富的膳食纤维，能够很惊悚的补血化瘀，是难得的美容圣品
