刚在《烈火英雄》里刷了一波好感的黄晓明,因为《中餐厅》中的表现被一棍子打回了原型。
其实在第一季的时候就隐隐感觉到他想篡权当店长的心了,但一直没有实现,终于在第三季中他成功当上了店长,但结果可以说是非常尴尬啊!
最新一期《中餐厅》播出后,黄晓明就在热搜中占有了一席之地,网友们疯狂的diss他油腻的霸道总裁范儿。而前任店长赵薇的微博更是被网友攻陷了,纷纷喊话让她回去拯救《中餐厅》。
黄晓明究竟干了什么让网友有如此反应呢,我们一起回顾一下↓↓
第一天的营业额很不错,甚至超出了大家的预期,但是大家都忙到超负荷,于是店长带头开会总结问题所在,店长黄晓明说现在菜品种类太多,都由林大厨一个人负责,出菜太慢,所以要减少菜品种类。
经验丰富的林大厨认为套餐可以,但是不能做单人套餐,因为菜品多且重复,执行起来难度会很大。
秦海璐也提出了自己的意见:如果要做套餐,只能按桌计算,不能按人头计。
可是并没有什么用,店长黄晓明还是一意孤行,很霸道地表示" 听我的!一个人说了算,这件事不需要讨论 "。
而实际执行起来可以说是状况百出啊,即便实习员工高天鹤和仝卓的到来也没能拯救了这个混乱的场面啊!
首当其冲的就是客人严重超载!
为了餐厅的生意,店长黄晓明可是很卖力的在揽客,本是出于好意,但由于完全没有考虑到店内的实际承受情况,导致台前台后忙到飞起,餐厅供不应求,桌椅不够,人手不够。
充足的客源有了,可是这准备和上菜的过程可谓是兵荒马乱啊!
菜单标注不清楚
上菜混乱
桌号写错
上过的菜品没有标记
按理说这些应该是在开店营业前就应该商量好了的,都是一句话的事情就可以解决,但是由于事先没有沟通好,就造成了现如今的这个混乱状态,经历过一季的黄晓明这样的失误可是不应该啊!
除此之外,最致命的就是因为客人的超载导致的备菜严重不足!
面对中午出现的一些问题,黄晓明也在午餐时间,进行了总结。
有一点他很好,他先说了自己的问题。
但是接下来,就又是霸道总裁上身了。
当黄晓明让大家各抒己见的时候,王俊凯率先发言:
虽然没有明说,但话里话外都在暗示不应该做套餐。最后也明确表示:最大的问题就是不应该做套餐!
可是一提到套餐有问题,黄晓明脸上写满了拒绝,立刻进行了反驳。
他认为之所以客人等太久就是因为上菜慢。然后他把上菜慢的锅,推给了整个餐厅里最累的人—林主厨。
接着,黄晓明又指出主厨的第2个问题:你得多备菜,一个套餐至少准备30份,吃不完晚上继续用。
而对于大家提出的盛放器皿不够、冰箱不够时,黄晓明表现得特别大方,就一个字:买!
而对于这一切,请看几位员工的表情:
买冰箱?你是来搞笑的嘛!
而更让我无语的是,在林大厨说没有把菜分给其他人是因为两位帮工都是今天刚到的时,黄晓明主动认错:所以我的错,好不好。
这是认真的吗?满满都是敷衍的感觉好不好!
早在黄晓明跟杨颖一起去参加快乐大本营时,在一个游戏环节中黄晓明就被问道:baby最不喜欢他说的一句话是什么。
正确答案:都是我的错。
对此,黄晓明也表达了自己的直男见解:两人吵架时无论对错,都会先认错。
事实上这种不走心的认错是最让人生气的,不管是夫妻之间,还是生活中,都很让对方无语!
相信很多男性都认为,吵架情况下的女人过于难缠不讲道理,认错只是为了哄哄她们敷衍一下,谁对谁错又如何呢?
可实际上如果这次不搞清楚谁对谁错,那矛盾如何能解决呢?岂不是同样的情况还要重演?
错了就是错了,错了就要意识到错在哪里,这样下次才能改正,否则认错又有什么意义呢?
在节目中,黄晓明原本是好意想把这个事情翻过去,但殊不知这句话出口更让人们心里不舒服啊!
其实,在节目里黄晓明的一些细节也是很让人暖心的,他默默地做了很多,只是没有引起注意而已。
在一开始搬行李的时候,他就一个人搬了一个装满了瓶瓶罐罐的大行李箱,累得气喘吁吁。
安排房间的时候,她怕女生住在外面的房间不安全,就让她们住里面的大房间,自己认领了外面最小的房间。
在和当地人换食材的时候,其实他也很紧张,但看到队员们都有点不好意思时,他就主动承担齐了沟通的工作。
有一次主厨做菜的时候才发现忘了买虾,黄晓明没有责备,也没有慌乱,说了句“没事”,就和王俊凯分头去和客人商量换菜的事情。
从这些小细节中都可以看出他是真的一心为大家好,也是真的想要好好经营起这个餐厅,只不过如果他能在稍微听取一下员工的建议,那就更完美了!总裁范儿咱可以有,但霸道去掉好嘛!
不过人无完人,毕竟是第一次当店长,前期的这些都无可厚非,只希望在以后的节目中能看到一个不一样的店长!
人只有改变才能走得更远
我们的改变你看到了吗?
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