《烟台茶学会微刊》第35期
(总第76期)
主办:烟台市茶叶学会
主 编:张志刚
执行主编:刘学光
本期执编:王娜 李金海 杨绍娜
烟台茶叶学会之小脚丫游学记--第四期 御茶园茶馆
序 言
社会实践活动是中小学课程之一,对于全面提高学生素质﹑促进学生健康成长具有重要意义。根据国家课程安排,学校每年都要组织学生参加社会实践活动,让他们在活动中体检快乐﹑得到成长,同时也丰富学生的课余生活﹑提高学生综合素质。
烟台茶叶学会秉承国家理念,在暑期与烟台广播电视报联合推出了“小脚丫游学记”活动!
为了让孩子们学到茶知识的正知正念,烟台茶学会将在会员中筛选一批有代表性的和实践教育基地的茶馆,带孩子们游学茶馆,学习茶知识,品味茶文化,赏茶馆装饰优雅,记录游学点滴,通过茶馆茶艺师现场介绍让大家得到更好的学习和成长锻炼。以单店为记,跟学六家以上并签章,可以获得烟台茶学会颁发的小小茶人证书。
御茶园位于莱山区观海路256号,历史御茶园曾经是帝王将相专属,今日御茶园秉承发扬了国茶中最优秀的血统和最高制茶制器技艺之精髓,走入寻常百姓家。
中国人历来是喜好喝茶,坊间也更是流传着这样一句话“水为茶之母,器为茶之父”,茶器的地位从中可见。「工欲善其事,必先利其器」,想泡好一壶茶,就必须了解「茶器」并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问,光是烹茶,品茶的器具,茶圣陆羽便设计了二十四种茶器。根据质地的不同又有陶土、瓷器、玻璃、漆器、金属、竹木茶具等之分,今天我们学习的是-汝瓷。
汝窑,因产于汝州而得名,窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村。其始于唐,盛于宋,位居宋代五大名窑“汝、官、哥、钧、定”之首,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”的美称。因为历史原因,宋代官汝窑大约共烧造了左右就断层了,传世品极少。宋、元、明、清以来,汝窑只作为宫廷用器,内库珍藏,视若珍宝。着名国画大师李苦禅先生曾说过“天下博物馆无汝者,难称得尽善美也”。
古代的汝窑按釉面的色泽进行分类,可以分为两个大色系的釉水,即“月白釉”和“天青釉”。其中“天青”作为汝窑的一个大色系,又分为“粉青”、“豆青”和“天青”三个具体釉色,也使得汝窑釉面的天青色成为了鉴赏汝窑的重要标准之一
二代粉青,既有和田玉籽料的油脂温润,似透非透,表皮又有酥油光,是历史上汝瓷特征的完美再现!这也是现代仿汝瓷中的最大难点。
明代王世懋《二委酉谭》说:“宋时窑器以汝州第一,而京师自置官窑次之。”汝窑瓷晶莹剔透,如冰似玉,“其色卵白,如堆脂,然汁中榨眼隐若蟹爪,底有芝麻细小挣针”。其天青釉色在北宋时期达到了最高峰。据南宋周煇《清波杂志》称,为了烧制釉色独特的汝窑瓷,工匠们不惜工本,选名贵玛瑙入釉,使汝瓷呈现出汁如堆脂、面若美玉、莹润纯净、素雅高贵的皇家之气。
爱茶人对茶具的情感,就像爱书人对待书般,爱之如命惜之若狂,而好的茶具,也是对茶的尊重,周末让我们一起品味汝瓷之美吧。
人数限定:20人(一位孩子跟一位家长)需要报名
不接受空降
收费标准:(烟台广播电视报小记者)免费
活动时间:8月18日,上午9:30-11:30
(准时开始,不候)
地 址:莱山区观海路256号(导航搜索御茶园茗茶)
联系人:王老师15315358957 杨老师13859533313
活动流程:
1、参观学习汝瓷文化
2、学习茶桌礼仪
3、互动环节-品茶、背诗
社会是另一个重要的学校和课堂,生活是另一种重要的课程和教材,实践是另一种重要的的学习方式和途径。社会生活和社会实践就是无字之书对于孩子们的成长和发育具有同等重要的意义。参加社会生活和社会实践,不仅可以学到很多在课堂上学不到的东西也可以把课堂上学到的理论知识同社会实践联系起来,加深对课堂学习内容的理解。更重要的是,有父母的陪伴,孩子能在快乐中学习成长。
会员参与报名可以群内接龙,活动报名、审查事宜由烟台茶叶学会茶馆专委会具体负责,报茶学会秘书处统一安排进行。
烟台市茶叶学会茶馆业专委会:
主 任:王 娜
副主任:李金海
副主任:杨绍娜
烟台市茶叶学会秘书处:
秘书长:汪强强
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(排名不分先后)
主 编:张志刚
执行主编:刘学光
编委会主任:张志刚
副主任:李均波张雅芹于超亮
汪强强 权立通
编委:宋立民 徐乃帽 陈 萍
于海霞 刘学光 魏天纬
王 淳 孙晓丽 张保纲
曹新芳 高秀侠 孙伟伟