中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！送上几道美味，希望大家喜欢！
酱香鸡翅
用料：鸡翅、小葱、姜片、盐、油 少许、蚝油、酱油、料酒
做法
1.鸡翅过下水洗净，然后在鸡翅正反面划几刀
2.锅里放入油，放入姜片和鸡翅，将鸡翅煎至微微黄沥干油份
3.然后加入盐，料酒，蚝油，酱油，加入水，大火煮10分钟
4.大火慢慢收汁盛出，撒点葱花即可
可乐鸡翅
用料：鸡翅、可乐、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽、老抽
做法
1.蒜姜切片，葱切葱花，鸡翅洗净两面切一刀，加入料酒、生抽、盐抓匀腌制20分钟
2.锅内下油，油烧至7成热，依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩
3.放入葱姜蒜煸炒出香味
4.放半罐可乐，可乐烧开加老抽、生抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀
5.大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火
香酥鸡翅
用料：鸡翅中、葱姜蒜、鸡蛋清、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、生粉
做法
1.鸡翅中用刀斜切几下，放入碗中备用，葱姜蒜切片
2.鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用
3.鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜蒜抓匀，腌制20分钟备用
4.鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀，锅中下油大火烧至七成热，放入鸡翅中炸至金黄捞出
5.然后鸡翅再用热油汆一下沥干油，出锅即可食用
