很多知名品牌都爱把目光投掷酒店行业玩跨界
不过这早已不是新鲜事
曾经一众老牌航空公司就把“跨界”玩得炉火纯青
瑞士航空&Swissôtel、法国航空&Le Méridien...
当然还有我们今天的主角：日本航空&Nikko
我在苏州找到的这家日航酒店自助餐，同样继承日式服务精髓，常常霸榜苏州乐园地区美食榜首：苏州日航酒店。看到各评分都在8.5分以上，还没试吃午餐我已经非常期待~
酒店坐落高新区核心地段，紧邻地铁苏州乐园站，周边还围绕着金鹰国际、龙湖时代天街等大型商圈。
经过深入采访大厨我才知道，不愧是“以细致周到而着称的日式服务传递到世界各地”的酒店品牌，光在自助餐的品控上就可见一斑。
1.大厨团队每周至少1次市场考察，时刻关注热门美食的动向
2.每季度更新菜单全程高层管理者参与，要经过层层筛选测评才能敲定
3.连酒店总经理对自助餐厅也是一顿不落得巡查
4.自助餐厅的美食从收货到进保险柜，每道工序都落实到专人负责，完全延续了日式一丝不苟的做事方式
我亲自去现场试吃，拿了满满一桌干货，从日式料理到海鲜烧烤，甚至媲美零点的现做应有尽有。
赶紧为大家整理一份美食合集
各位吃货们按图索骥走起！
福利价时间非常有限，心动的拉到底点击文末阅读原文抓紧时间囤货！
平时在日料店单份刺身拼盘就要小一百，这顿人均仅¥118的自助午餐竟然有4种现切刺身畅吃！挪威三文鱼、鲷鱼、希鳞鱼子、素鲍鱼...连手握寿司都配齐了~
颇具大阪风情的章鱼烧，大厨不停在档口现做补货，大颗章鱼裹进松软面浆，每天都有两种口味供应。
每天都供不应求的天妇罗，现炸一定要趁热吃哦。
连主食档口也都是隐藏实力派。肥牛盖浇饭、荞麦面、乌冬面、茶泡饭、茶碗蒸...都继承了日式秘方的精髓，连大米都要从日本进口。
- 冰镇海鲜 -
没想到百元级的自助午餐，还有那么实诚的冰镇海鲜！新西兰青口贝、南美熟虾、阿拉斯加红蟹腿...统统畅吃！
- 现场BBQ -
热火朝天的BBQ档口，经常被笼罩在大鱼大肉散发的香气里，配乐还是铁板上滋滋的油花。每天不限量供应4~5种肉类，进口S级牛柳、鲳鱼都是热门款！
大厨一个劲在快速补货，看盘子空得多快都知道BBQ档口人气有多高~
长条型开放式档口的优势就在于，有啥好吃的都让老饕们一目了然！在五花八门的热菜里，还被我找到小朋友们爱不释手的儿童档口~
- 现做意面 -
堪比零点品质的意面，全部由大厨现场制作。奶油、肉酱、那不勒斯...还有颇受国人钟情的黑椒牛柳，选择面很广~
- 日航面档 -
让我惊讶的是，这家日航酒店的面档也能涵盖8种特色汤面！手工现包的馄饨、地道苏式红汤面，颇具和风的日式拉面自然不能少。重点：还单做4种汤底！
- 意式烤炉披萨 -
刚从意式烤炉里新鲜现烤的披萨，趁热吃还能拉丝。
- 西式热菜 -
东南亚风味为主的西式热菜，还会创意地融入日式做法。
- 中式热菜 -
数量可观的中式热菜，多以时鲜肉类为主。连杂粮点心的种类都超多！部分采用纯手工制作，受小朋友们喜爱的核桃包也有。
酒店为了客人们要求“能吃到热腾腾的食物”而特别保留的小火锅，细看配料非常齐全。尤其推荐用老母鸡熬制的汤底，鲜得来~
- 开胃菜 -
开胃菜的种类中西式结合，从苏式凉菜到DIY色拉应有尽有。
- 进口原料做甜品 -
摆得满当当的甜品档，巧克力、果蓉、奶油、黄油...基本全是进口原料。大厨强烈安利了70%以上的黑巧克力慕斯蛋糕，我还觉得这里的抹茶塔口感相当地道。
让小孩子们欲罢不能的四层巧克力喷泉，看起来就诱人得不行。
每天4种口味的冰淇淋，是进口自意大利的网红ICEASON。我首推经典抹茶口味和奥利奥口味！
- 软饮、啤酒畅饮 -
饮品区长到镜头根本放不下。从软饮、果汁、鲜榨蔬菜汁，一直到咖啡、奶茶、热巧克力...当然啤酒也是畅饮哒！
¥118/位 自助午餐福利价
仅周一至周五可用，法定节假日不可使用
点击文末阅读原文即可购买
——温馨提示——
★活动时间：即日起至9月21日（仅周一至周五可用，法定节假日不可使用！）
★活动价格：¥118/位
★儿童收费：1.2米以下免费，1.2米至1.5米收费为¥89/位，1.5米以上按成人价收取（净价含服务费，儿童收费请直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：11:30-13:30
★用餐地点：1F 全日餐厅La Brasserie
★注意事项：请至少提前1天预约！周末及节假日用餐高峰，越早预订越好！
★特别提示：菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！
★停车收费：免费
★预订电话：0512-62918888
★酒店地址：苏州高新区长江路368号
★发票开具：若需开具发票，详情请咨询客服：4001118288
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【苏州日航酒店自助午餐】¥118/位--日料控速秒！海鲜/刺身/章鱼烧领衔14种日料畅吃！进口牛柳 意大利冰淇淋 连啤酒都畅饮！
