每次我听到人们向其他地方的朋友推荐美味的食物，高兴地跳舞，说很多“假的美味食物”，城市国王都认为他是一个假的北京人。虽然我相信他绝对是一个有面子、慷慨大方的北京人，但他可能做了一些用心良苦的坏事。
作为一个在北京出生长大的小北京人，城市统治者并不一定能让每个人都满意。毕竟，很难每个人都同意。不过，我敢拍着胸脯保证我一个接一个地吃了这个策略，还问了很多北京食客，他们都同意在北京开店。不敢自夸，你对黄金含量有最终决定权。
被山寨最多的炒肝儿店
自从炒肝出名以来，有很多同名的商店，甚至在不到500米远的小巷里有两家。然而，老北京人都知道最正宗的是谢杰沙子口的这家店，店的正面有红色招牌和赵霁炒肝，四周都是大树。
棕色和红色，果汁浓而亮，浓而不稀。在变厚方面，他的家庭真的很棒。脂肪肠很香，没有内脏的味道。大蒜有强烈的香味，但不辣。它也非常柔软和腐烂。这与大蒜放入的时间有很大关系。它显示了技巧。
与南方冷冻肉做汤的方式不同，他的家人用水打馅，皮薄肉香，多汁，吃一口就不会停止。人均:30元 地址:沙子口东里27号 每天长长的一排排油饼烧饼
是的，着名的黑窑糖和油饼每天至少要排队吃半个小时。一套油饼和咸菜丝烧饼是老北京人一大早的幸福。
油饼是由特殊材料制成的。糖的面积很大。油炸时既不空也不脆。它又厚又满，肉的味道很好。你也可以选择添加双糖。
更高级的是前面提到的油饼烧饼，而刚出炉的油饼厚的牛舌饼看起来是正宗的。牛肉舌饼中的盐和胡椒的香味使味道更有层次感。他家早餐种类繁多。
老北京穆斯林部门几乎所有的早餐都在这里，而且价格非常便宜。这真是一家良心商店。
人均:10元
地址:黑窑厂街四平平原南平房3-1号(陶然亭北门附近)
老北京最可靠的面包店
我一直觉得老北京白塔寺附近的姬旭面包店特别合适，我说不出有多舒服。我觉得这家小小的早餐店代表了北京人非常随意的生活态度。
芝麻烧饼里软外脆，有许多层，非常软。咬下富有层次感的芝麻酱、胡椒和盐的香气，留下一口香味。
糖果火是童年的味道。当我还是个孩子的时候，这里仍然可以买到与糖果火相匹配的糖果火，当我咬了一口，它似乎又回到了我无忧无虑的童年。螺杆和糕点的旋转不能稍晚购买，特别是当它们刚出炉时，白色的嘴会很香很开心。确实证明了物美价廉。
人均:9元
地址:白塔寺安平巷31号
尹三豆汁儿坚持为老顾客服务
尹三豆汁儿位于天坛北门，就在着名的磁器口豆汁店旁边。从10点钟开始它就不见了。他家的豆汁遵循着用水炖和加入老果肉的传统。味道酸，豆腥味重，味道浓郁。
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