关于“吃”
1食物相克是谣言
食物相克并没有科学依据。
一些人在吃了所谓的“相克食物”后出现了身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。
2饭后喝酸奶不助消化
吃多了喝点酸奶帮助消化一下吧？或许这个办法没多大用！吃得过撑会使胃陷入不规律运动，即便是喝酸奶也不能纠正胃肠的蠕动。同时，很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶，就算有，当被喝到胃里，也被胃液消灭得干干净净。
3趁热吃不养胃反伤胃
高温食物从口腔进入胃部的过程中，三个部位都很受伤。第一关进入口腔，烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡；第二关从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜能耐受的最高温度是60℃，易受损；第三关是胃黏膜。所以常常会出现入口不烫，却会把食道、胃“烫伤”的情况。
4清淡饮食不是吃素
对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。
清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素的重要来源。比如，鱼肉、虾肉、鸡胸肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。
5健康的零食就三种
真正健康的零食基本上就三种：水果、坚果、酸奶。
关于“喝”
1口渴再喝水已经晚了
在现实生活中，多数人认为缺水会口渴，口渴再喝水也不迟。殊不知口渴时，机体已经缺水近2%~3%。
长期下去，饮水不足状况将极其严重，可带来机体疲劳，甚至导致肾结石。
2“适量饮酒有益健康”不存在
8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！
3喝醋不能软化血管
靠喝醋来软化血管是想当然的想法。
之所以有人认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，但是喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度。不可能发生这样的软化现象。
4别喝骨头汤补钙
很多人都认为骨折后喝点骨头汤能补钙，那是错误的观念。
因为骨头汤的油脂含量高，含钙量其实比较低。如果想吃点含钙量高的食物，可以选择牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
